La Pizzaria - Pizzeria a Taglio Labaro — Restaurant in Rome

PIZZA DA FAVOLAAAA!!! 🍕 Tornando a casa con la mia compagna per il pranzo ci siamo imbattuti in questa pizzeria a Labaro su via Flaminia e approfittando del largo piazzale di fronte abbiamo subito parcheggiato. Entrati per ordinare, entrambi siamo rimasti sorpresi. La "Pizzaria" è davvero molto accogliente e curata in ogni minimo dettaglio, dal soffitto alle luci e soprattutto dall'infinità di colori delle pizze in vetrina: porchetta patate e puntarelle, porcini e tartufo, pomodorini bufala e alici, carciofi e guanciale, radicchio gorgonzola e noci, la bianca con la mortazza e tante altre. Soffice e Croccante, lievitata davvero bene, perché per quanta ne abbia mangiata non mi sentivo per niente gonfio. Insomma, un pranzo alternarivo ma davvero di alta qualità ....

È circa un anno che ordiniamo la pizza a domicilio da loro, vogliamo complimentarci con questi ragazzi, sempre gentili, disponibili ma soprattutto grazie a loro, possiamo mangiare comodamente a casa, una pizza pazzesca, sempre fresca, con ingredienti abbondanti e di prima scelta. Ogni volta che l'abbiamo ordinata in presenza di amici, abbiamo sempre fatto una bella figura. E incredibile, sono sempre puntuali nella consegna, una volta hanno ritardato di 15 minuti e ci hanno subito chiamato per avvertirci e scusarsi, cosa a nostro avviso, non da poco. Saper lavorare è per pochi, e loro sono tra questi. E grazie anche a Stefano per la sua grandissima cortesia educazione e disponibilità. Grazie, grazie, grazie, continuate sempre così! Luca e Roberta di Via di Santa...

Questa pizzeria ha aperto a fine gennaio, prendendo il posto di una sala scommesse, in una zona dove tra ristoranti, pizzerie, forni si trova a fronteggiare una concorrenza ben stabilizzata. Non fanno pizze tonde ma solo teglie che vengono vendute intere, mezze o a pezzi sul bancone, e possono portarle a domicilio. Il locale appare ben pulito, quasi industriale, il personale al banco è affabile. Le pizze sul bancone erano - quando siamo stati a mangiare - quasi tutte del tipo farcito, quindi di prezzo più elevato e gli altri tranci disponibili non offrivano una grande scelta. Le pizze acquistate sono state nella media, piacevoli ma forse un pizzico di sapore in più non guastava. Vedremo con il tempo se ci saranno...