Ottimo è dire poco. Sono stato accolto con grande entusiasmo e simpatia. Ma anche tanta benevolenza. Chi segue leie recensioni sa quanto io tenga a questo aspetto. Senza parlare del food. Ho scelto di mangiare solo una bistecca ai ferri e dell'insalata. Bhe non mangiavo una carne così buona, tenera, succosa, cotta al punto giusto, croccante, con del grassetto che non guastava. Quindi ho gustato questa bistecca che pur se era senz'osso aveva il suo carattere, di ottima fattura, di ottima conservazione, di ottima preparazione. Per poi parlare dell'insalata. Tanto sottovalutano questo piatto come un piatto di poca importanza, sbagliando, è invece se fatto bene con ingredienti giusti e condito con altrettanti prodotti di qualità e nelle giuste proporzioni, senza eccedere, fa davvero piacere gustarsi fino all'ultima fogliolina. Ho mangiato davvero splendidamente. Ma le sorprese non sono finite. Il cuoco, lo Chef che di persona è venuto a prendere sia la comanda che i complimenti, ha voluto omaggiare il mio palato di una forchettata abbondante di bucatini alla amatriciana ancora fumanti. In quel momento stavano per pranzare loro, lo staff di servizio. Bhe fra saluti complimenti e chiacchiere mi hanno invitato a sedermi con loro come fossi di famiglia. Io ho accettato con gran piacere. Abbiamo poi condiviso esperienze e piatti di altro genere fuori dal menù. Davvero un giorno speciale. Un posto che bisogna davvero segnarsi come tappa obbligatoria quando si viene a Roma. Ma anche per i Romani. Un posto da visitare e rimarrete meravigliati da quanto sia affettuoso il titolare insieme al suo chef e al suo staff. Ve lo consiglio. Parola...
Read moreThis family-run Italian restaurant is more than just a place to eat — it's an experience. The atmosphere was warm & welcoming, making us feel like part of the family.
The food was incredible. Every dish was clearly made with love as you can truly taste the care and passion in every bite.
Highly recommend...
Read moreSiamo stati in questo Ristorante consigliato da nostri amici e siamo rimasti soddisfatti ogni oltre aspettativa. Il posto è molto carino, curato nei particolari. I piatti di pesce buonissimi, freschezza assoluta, cucinato con maestria, esperienza e portate abbondanti. Dall' antipasto alla frittura dorata leggerissima al dolce dello chef, tutto spettacolare!! Ci torneremo presto e lo consigliamo vivamente perché merita veramente tanto!! Grazie per tutte le attenzioni che ci avete riservato!! Gianni, Rosanna,...
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