Trattoria L'ovile Da Sabatino — Restaurant in Rome

Eravamo in cerca di una locanda semplice e genuina. E in effetti l'avevamo trovata. Il cibo è buono e anche le porzioni sono giuste. Un apprezzamento particolare anche al cameriere, che ci ha servito con la sua simpatia e ottima professionalità. Insomma tutto era perfetto. Infatti ci siamo alzati per il pagamento con molta soddisfazione. Ma... quel ma, che avrei veramente voluto evitare. Non tanto per "l'inconveniente", ma perché mi arreca dispiacere nel dover lasciare una cattiva recensione. Rispetto il lavoro altrui. Ma ci sono cose che minano la fiducia, e questo caso ne è un esempio. Arrivato alla cassa il titolare chiede al cameriere cosa avevamo consumato. Il cameriere elenca a memoria le varie pietanze, ma il titolare non era convinto. Perché dubbioso se avevamo preso o meno gli antipasti (cosa che non era accaduta) il cameriere ha più volte precisato che gli antipasti non erano stati né ordinati, né consumati... ma il titolare era ancora dubbioso. Alla fine mi presenta il conto ma senza scontrino. Pago con il bancomat. E mi rilascia la ricevuta pagamento bancomat. (Inclusa mancia da me indicata per il cameriere) ma poco dopo mi sorgava il dubbio a causa del prezzo fuori dal reale consumo dei pasti. E poco dopo nel visionare il menù con il prezzario mi accorgevo che in effetti c'erano almeno 20 euro in più non dovuti. Ma ormai eravamo già lontani per contestarlo. Non è per i soldi. Anzi sono sempre ben lieto di lasciare anche la mancia, conscio di sapere quanto faccia piacere a chi lavora con passione. Ma a ferirmi è stata la "furbatina" del titolare. Peccato perché poteva essere una delle tante belle esperienze culinarie in questa magica terra. Non credo che...

Siamo capitati per caso perché la nostra macchina si era fermata all'altezza della stazione di Sacrofano ma a quanto pare le sciagure non erano finite. Entrati alle 8 eravamo gli unici, così il cameriere ci ha accolto con il classico menù orale, seguito dalla frase tipica "faccio io" un antipasto dell'ovile per 2 (2 fette di prosciutto, una ricottina, e quelle che dovevano essere presumibilmente cotiche con fagioli, tanti fagioli e veramente POCA cotica e 6 olive ). Dopo l'antipasto ci ha elencato i primi senza sapere ovviamente il prezzo abbiamo optato per le fettuccine con i funghi. Visto che eravamo solo noi il cameriere stava spesso li a fissarci mettendoci anche in sugezione e con una certa fretta non appena abbiamo finito ci ha portato il resto così che alle 8 e 20 quasi avevamo già finito. Fettuccine veramente opinabili, funghi surgelati e insapore. Per secondo volevamo dell agnello ma anche chiamandosi ovile non ne aveva. Prezzo decisamente alto e "a quanto pare" variabile nel caso in cui si paga con pos o contanti.

Si dice spesso che a volte si ritorna all'ovile, ma non è di certo il...

Cari lettori ,oggi 14..01.24 ,io e la mia famiglia siamo stati a pranzo in questa trattoria .locale discreto , personale gentile e solo due camerieri che servivano ai tavoli : antipasto o meglio antipastino misero,attesa lunga,primi mediocri e miseri,attesa altri 25 minuti, bistecca buona e arrosticini freddi e senza sapore,salsicce buone con contorno di patate nulla di che inoltre abbiamo chiesto l'abbacchio e purtroppo era finito evidentemente lo chef non ha fatto bene i conti con le prenotazioni.o magari la matematica non è il suo cavallo di battaglia.A questo punto la domanda mi viene spontanea ...possibile mai chi gestisce un ristorante del genere non sa quanti camerieri ci vogliono quando ha molti coperti come oggi e che tra una portata e l'altra ci deve essere il tempo giusto?per concludere ,ho pagato anche un conto...