La Posteria Vappiani — Restaurant in Ronco Briantino

La mia recensione è fatta in base al conto finale. Siamo andate per festeggiare un compleanno. Locale già frequentato altre volte, come al solito ben curato e confortevole. Peccato che ci sia stato riservato un tavolino minuscolo attaccato al calorifero una accanto all’altra. Aldilà di questo, per iniziare, abbiamo preso un antipasto di 3 “tapas”, idee innovative in qualità di presentazione dei piatti e anche piacevoli al gusto. I 22.00€ a testa per un antipasto non credo siano comunque giustificati per quanto riguarda la scelta dei prodotti utilizzati all’interno dei piatti stessi. Tra l’antipasto e le altre portate c’è stato un buco temporale di almeno 40 minuti, in cui abbiamo dovuto richiedere il pane in quanto si sono dimenticati di portarcelo. Io ho preso un risotto alla parmigiana con crema di carciofi, bagna cauda, acciughe e scaglie di tonno essiccato. Alla quinta forchettata, non so se per il sapore troppo forte o perché mi si era chiuso lo stomaco dopo tutto quel tempo non sono riuscita a terminarlo.

Come dolce avevo richiesto tramite mail una tortina per due persone, specificando anche che se non le facevano l’avrei portata io. Mi è stato assicurato che come dolce facevano “una crostatina con crema di limone e meringhe”, ci è arrivato letteralmente un pasticcino un po’ più grande. (10.00€ di pasticcino)

La ciliegina sulla torta però è stata la portata che ha preso la persona assieme a me: angus di carne con patate. Le sono arrivati questi due pezzi di carne apparentemente lanciati sul piatto con 3 patate. La carne era molto dura, sicuramente può capitare un errore di cottura sulla carne, però tutto sta a come rimedi. La Signora si è scusata più volte per l’errore riportando un nuovo piatto. Al momento del pagamento, per la modica cifra di 65.00€ a testa (3 calici di vino compresi) non si è neanche fatto finta di offrici un amaro visto il disguido sulla carne e le tempistiche assolutamente errate.

Nella mail della richiesta del dolce, essendo che avevo richiesto una torta piccola, avevo specificato che il dolce lo avrei pagato io. Quando l’altra persona è arrivata per saldare la cena, la Signora alla cassa include il dolce (sulla cassa è apparso il prezzo), per poi ricordarsi che le avevo richiesto di pagarlo separatamente. Dopo qualche secondo, lo storna dal conto ricordandosi della mia richiesta. Le faccio presente che mi ero proposta di pagare il dolce in quanto pensavo fosse decisamente più grande e probabilmente anche più costoso.

Mi spiace perché ci sono stata già altre volte e mi ero trovata bene, ma con questa cifra spesa di mercoledì sera a Ronco Briantino, pretendo che sia tutto o...

OTTIMA ESPERIENZA Posticino veramente accogliente a conduzione familiare. Pochi piatti ma ben curati e soprattutto molto buoni. Eravamo gruppo familiare 7 persone con bambina. antipasto con tagliere di salumi con grissini e pane fatto in casa. Altri hanno preso tacos con polpo. veramente buoni entrambi.. Si sono dati da fare per accontentare la bimba facendo dei mini-mini hamburger (grandi come un bignè) e delle pizzettine. veramente buoni. In sala Valentina (penso moglie dello chef) molto cordiale e competente. spiegazione di ogni piatto portato al tavolo. RIsotto al pomodoro con capperi saltati, acciughe del cantabrico con panna acida.... tanta roba. cotto al dente al punto giusto. bravi. Io ho mangiato ravioli con ripieno di mortadella e pasta di salame, gocce di pecorino e pesto di fave. piatto ottimo e ben curato. ripieno eccezionale. forse forse mancava un pò di cremosità. il pesto di fave era un po asciutto. il tutto innaffiato da un buon Refosco. Rapporto qualità prezzo direi...

Ottima scoperta! Siamo capitati in questo posto di passaggio prima di un'escursione sul santuario di Montevecchia. Premetto che sono stati molto gentili nonostante avessimo prenotato con poco anticipo. Il menu non è vario (e questo è un pregio) ma particolare e ben cucinato. Ottima selezione di vini, ma noi per non appesantirci abbiamo preso un piatto a testa, con finale di cantucci e passito (per me il dolce con la mousse di mandorla che era irresistibilmente bello per non provarlo) Cibo: A me piace la carne non troppo cotta e la ragazza mi aveva avvertito che il maialino poteva essere cotto di più, ma sinceramente era troppo indietro pure per i miei gusti. Pasta e dolce ottimi entrambi. Peccato che siamo stati disturbati per tutto il pranzo da una tavolata di ragazzi molto maleducati che urlava manco avessero precoci problemi uditivi. Al dolce per fortuna la ragazza ci ha spostato di tavolo e quindi abbiamo potuto concludere in...