Tornando a Fasano da una gita in moto in Calabria io e mia moglie abbiamo deciso di fermarci a pranzo in questo ristorante, incuriositi avendo visto il ristorante in TV in una nota trasmissione televisiva... abbiamo preso 1 primo da dividere ( strascinate con funghi porcini e vongole ) che nonostante abbiamo diviso sono usciti 2 piatti sostanziosi e buoni, come secondo abbiamo preso 2 arrosti di pesce spada e gamberoni, anche questi erano buoni saporiti e materia prima fresca... ah dimenticavo all'inizio poco dopo che ci siamo accomodati a tavola ci è stato OFFERTO un assaggio di benvenuto che consisteva in un piatto con 4 fette di capocollo, 4 pezzi di salame piccante, 4 fette di spianata calabrese e un assaggino di cipolla in agrodolce, prodotti molto molto buoni di qualità... abbiamo terminato il pranzo con 2 caffè e qualche chiacchierata con il proprietario Ciro, persona simpatica... in futuro se ci troveremo in quella zona sicuramente sapremo dove andare a mangiare. Qualità prezzo molto buoni. Ciao e alla prossima...
Read moreRistorante sito in Roseto Capo Spulico (Cs) sulla s.s. 106 Jonica Chef Ciro Infantino. A dispetto della posizione in cui si trova il ristorante è di vera qualità. Ciro Infantino lo chef è simpaticissimo e preparatissimo e "Open Mind". Il classico ristorante "Provare per credere". Davvero speciale. Primi piatti buonissimi e locali, bontà inaspettate. Frittura strepitosa. Salumi e formaggi locali squisiti. Personale disponibile e preparato. Che esperienza ragazzi!! Vini e liquori fantastici. Ripeto dall'esterno all'interno le cose cambiano. Aggiungo che il locale è stato visitato dal famoso Chef Stellato Antonino Cannavacciuolo con la sua trasmissione televisiva "Cucine da incubo", quindi è un tutto dire. Ciro è un Superman! Il Re del locale. Posti auto all'esterno, Bar e B&B. Il locale è nuovo di 2 anni. Nel menu ci sono i piatti dello Chef Cannavacciuolo. Che dire amici. Da visitare assolutamente. Passerete dei bei momenti in allegria. Consigliatissimo!!Dedicato a chi vuole...
Read moreAvevo conosciuto questo ristorante tramite un noto programma televisivo, ma non mi sarei mai aspettato una piacevole soddisfazione come quella che ho vissuto qualche sera fa. In viaggio di rientro dalla Sicilia e diretto in Puglia, mi sono fermato per mangiare qualcosa (era tardi e mi sarei accontentato). Con mia grande sorpresa, mi sono ritrovato davanti a Lui, Ciro il titolare del ristorante. Nonostante la tarda ora mi ha fatto accomodare e durante la cena ho avuto modo di conoscere la persona, la sua gentilezza e la grande disponibilità. Nessun commento sul programma televisivo, ma la storia della tradizione dei luoghi. Forse questa recensione potrà sembrare anomala, ma ci tenevo a descrivere la persona (Ciro) e la sua immensa umanità. Ah, quasi dimenticavo, ho mangiato benissimo!!! Consigliati i...
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