Fratelli Catarsi — Restaurant in Rosignano Marittimo

11-04-2025.. and back. Very sadly.. they did not had the great meal I had last time. So basically a simple spaghetti frutti di mare. But not really specifically. And don't suspect a lot sea food.. pity. .. maybe next time more luck. 26-11-2024.. it is just getting better everytime. I had an soort of pasta frutti di.mare but like a Carbonara (eggs) cream and cheese..what a great combination. Not often I eat a full plate of pasta. But this one. Yiu simply can't stop eating. The service as well. Just great. Again.. if you are in this area. Visit !!

What a great please food perfect.. prices just right. Service great as well. A little hard to find . Parking is not beside the...

Domenica 24 agosto 2025, ore 20:30. Catarsi, il destino inciso nell'onomastica. Come recitavano i latini, nomen omen. Catarsi di cosa, o da cosa? Dalle trappole per turisti; dall'entropia del buon senso, dai menu e dai listini; dallo "cheffismo" derivato dall'overdose di gastronomia in televisione. Dai fratelli Catarsi l'ambiento è sobrio e accogliente, è concesso mangiare pesce anche a chi non ha redditi da stellato, l'ospitalità è conforme all vocazione di una trattoria: accogliere e sfamare. Forse solo il fritto era da 7, o 7+. I quattro antipasti egregi, il baccalà rivisitato in modo eccelso. Insalata di mare? Scordatevi l'acetoso gazzabuglio da scaffale di supermercato. Il mare si sente veramente, e lo si apprezza. Da emiliano, nipote di ristoratori, diffido dalla pasta ripiena. Troppo forte l'impronta dei "miei" tortellini e tortelloni. Beh, mi sono dovuto ricredere. Panna e formaggio non soverchianti, e quando si affonda nel ripieno, la soddisfazione avvampa. Ricordo, infine, che dai f.lli Catarsi tutto questo è consentito senza dovere accendere un mutuo. Anzi, rapporto qualità-prezzo tra i più competitivi nella mia...

Terza e ultima volta, questa volta ordino una grigliata di pesce, sul menù c'è scritto con "verdure grigliate": arrivano tre gamberoni, una fettina sottile tre millimetri ( sarà stato 30 grammi) di palombo ( che nessuno osi replicare che era pesce Spada!) , un micro-pezzetto di seppia, una fettina di melanzana, una fettina di zucchina, un micro-pezzetto di peperone. I gamberoni non puliti!!!! Davo per scontato che 18 euro di grigliata ( una come me che ha girato veramente il mondo!) arrivi del buon pesce!!! E siccome, non ero al Mc'Donald del pesce, e non abbiamo scelto il "menù del giorno " a prezzo fisso, era mia intenzione pranzare, visto i miei 10 km di camminata mattutina......ho dovuto sputare nel piatto. Mio marito ha ordinato una grigliata di carne che è arrivata con un mix di carne insulsa con wurstel (!!!) accompagnato da un micro-piattino di patate ( buone). La volta precedente ordinai la millefoglie scomposta e arrivò molle come i biscotti di un tiramisù........ Concludo: mai più. Sicuramente è colpa nostra, evidentemente abbiamo un palato troppo...