Ristorante La Piccionaia — Restaurant in Rosignano Marittimo

19 maggio 2023 Personale a dir poco fantastico, gentile, disponibile, allegro ma sopratutto professionale. La cucina è superba. Piatti deliziosi. Che dire… noi ci ritorneremo domani sera. Grazie di tutto. Siete proprio delle belle persone.

Aggiornamento del 20 maggio 2023 Come detto, ci siamo ritornati. Le sensazioni della sera prima sono state confermate. Il locale è molto carino. Il personale molto gentile, capace di intrattenere dagli avventori più piccoli (come nostro figlio che ha due anni e mezzo) a quelli più grandi con quel giusto pizzico di allegria e simpatia che non si ha più la fortuna di assaporare nei ristoranti in genere. Il locale è a gestione familiare. E che famiglia! Il nonno, una persona che le nipoti definiscono il tuttofare con cui ho avuto il piacere di scambiare due parole; le nipoti una più simpatica dell’altra. Una amante della natura e l’altra dei viaggi; la zia, la più saggia del gruppo. Siete tutte persone che rimarranno impresse nei nostri ricordi. Ricordi di un Maggio freddo e piovoso in cui abbiamo avuto la fortuna di conoscervi. La cucina come ho scritto ieri è ottima. La Fiorentina da 1,5kg era sublime. Patate al forno cotte con antica ricetta. Il vino della casa era buonissimo. Così come il dolce. Il prezzo nel complesso: onestissimo! Voto finale: vi meritate un 10 per il locale 10 per il servizio ai tavoli 10 per la cucina 10 per il prezzo Ma vi meritate tutta la nostra gratitudine perché siete la punta di diamante della vostra categoria. Per chi leggerà questa recensione, sappiate che raramente ho avuto l’onore di trascorrere due ore in compagnia di persone che nel loro mestiere mettono passione e dedizione. Persone che ci credono veramente. Persone che per fortuna credono ancora nell’importanza dei rapporti umani. Vi auguro tutto il bene che meritate!

Aggiornamento 5 gennaio 2024 Dopo 8 mesi ci siamo ritornati. Per noi la certezza di ritrovare l’ambiente familiare che tanto ci aveva colpito. Per noi stasera un antipasto di terra,una bella fiorentina da 1kg, un filetto al pepe verde e le patate alla ghiotta. Che dire…. Un vero spettacolo per il gusto. Tutto a dir poco sublime. Il personale come sempre professionale ci ha accompagnato durante tutta la serata. Prezzo onesto. Ci ritorneremo sicuramente perché per noi, è un punto di...

I was in this restaurant several years ago and due to the owner heath was close for 5 years is now reopen by the one time waitress of this restaurant The place is fantastic and food and service but at least let me tell you what I had for lunch today First of all starting with antipasto mix of cold cuts from the region of Tuscany First plate a to die for a spaghetti with guanciale di cinta senese pecorino e quail eggs follow by a stuffed pigeons slowly cook in a wooden brick Owen plus a mix of grilled meats and roasted potatoes the all thing pair by a great wine of Bolgheri and to finish off caffè and limoncello Ha...

Devo ammettere che questa recensione potrebbe essere molto influenzata dall'amicizia che mi lega alla proprietaria Erica, quindi cercherò di essere il più neutrale possibile. All'arrivo il personale molto cortese effettua la trafila covid con professionalità. Una volta seduti in terrazza optiamo per un paio di antipasti, una pizza per la marmocchia... e un paio di primi, ci fermiamo in attesa di vedere le quantità... gli antipasti, abbondanti, comprendono un buon assortimento di crostini e svariati tipi di salumi tutti deliziosi. Pane e schiacciata cotti al forno si accompagnano alla perfezione. Paccheri ai pomodorini gialli con lardo croccante e pennette al piccione seguono rapidamente e le porzioni non deludono... il tutto mentre la marmocchia si mangia con gusto una pizza "più buona di quella di mamma". Pieni ma non troppo passiamo ai dolci, fatti direttamente da Erica e cotti anche questi nel forno a legna, una torta al cioccolato, dei biscottini meravigliosi da immergere in un liquore al cioccolato e panna cotta per la marmocchia... peccato non aver provato i secondi ma eravamo pieni... sarà per la...