Mi sono fermata in questo locale domenica a pranzo, consigliato dagli amici motociclisti con cui ero in viaggio. Non gli avrei dato una lira. Ho accettato di assaggiare le bruschette conservando sempre quel tantino di diffidenza. Dopo aver ordinato, il gestore ci ha portato delle piccole patate locali, da degustare nell'attesa. Già questo gesto mi ha conquistato e mi ha fatto cambiare opinione. La cortesia e l'attenzione al cliente è cosa rara. Ma il meglio è arrivato dopo. Un pane strepitoso, saputo dopo fatto con patate, e un condimento altrettanto eccezionale. Quei tavoloni dall'altra parte della strada, in un pezzetto di terra e coperti da ampi ombrelloni, hanno raccolto tutti i nostri complimenti, ma soprattutto il mio entusiasmo rispetto la diffidenza iniziale. Ha chiuso la bellissima esperienza un ottimo limoncino offerto dal titolare e i miei dovuti complimenti che hanno illuminato il viso di una persona che lavora bene e con passione. E anche questo è sempre più difficile da trovare. Ritornerò senza alcun dubbio. Lucia con i 3 Luca e...
Read moreSono capitato in questa speciale osteria di montagna quasi per caso. Arso dalla fame. Subito affascinato dal caratteristico arredamento, quasi storico moderno pregno di ricordi. Nel menu mi concentro sulla bruschetta di pane alla curcuma, un pane decisamente caratteristico, sia per il colore intenso e caldo, che per il suo sapore particolare, leggermente amaro e piccante. Gli ingredienti nostrani come il radicchio di campo e la soppressa parlano di questi luoghi di montagna e di cuore. Una piccola romantica scoperta. Spero di ritornare a breve ad assaggiate il pane di patate. E si scopre così che i Sette Comuni nascondono tesori e combinazioni di natura lontani dai centri più rinomati. Un piccolo tocco musicale con sottofondo del grande Rino Gaetano......
Read moreNon adatto alle famiglie.
Gruppo di 14 persone con 8 bambini, ci ha messo fuori, dall’altra parte della strada, al buio,abbiamo fatto fatica ad ordinare, perché lui propone la pizza, ma sono bruschette. Ottime bruschette, ma sul menu c è scritto che puoi comporla come vuoi, invece non ci ha fatto fare molte modifiche, soprattutto non c’è possibilità di togliere l’asiago da sopra (avevamo due persone allergiche). Abbiamo notato che il posto interno si era liberato e quindi abbiamo chiesto di esser spostati dentro al caldo e alla luce….non sono stati molto contenti...
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