Osteria Al Cantone | Cucina Tipica Mantovana — Restaurant in Roverbella

buongiorno io personalmente trovo le recensioni negative verso alla proprietaria della osteria al cantone un pò troppo severe ed ingiuste,.. il cibo e fatto bene e il prezzo e meno caro che in altri posti (che inoltre si mangia male). e in quanto la proprietaria come tante persone dicono scontrosa, io personalmente lo trovata professionale e qualificata a darmi delle risposte riguardante il vino e certe pietanza culinarie .... io credo che certi programmi televisivi tipo Masterchef abbiano confuso tante persone che purtroppo non riescono a capire la differenza tra vari locali : ristorante stellato Michelin,Ristorante,Trattoria,Osteria che nel XII e XII Sec, era Locanda. cosi perdendo i valori di un mangiare sano nelle nostre tradizioni,e giudicando il personale,e non più il mangiare stesso... cito una definizione presa da internet. Le osterie sorsero, come punti di ristoro, nei luoghi di passaggio o in quelli di commercio che nella fattispecie sono strade, incroci, piazze e mercati. Ben presto divennero anche luoghi d'incontro e di ritrovo, di relazioni sociali. Gli edifici, spesso poveri e dimessi, assumevano importanza in base al luogo dove sorgevano e alla vita che vi si alimentava. Il vino era l'elemento immancabile intorno al quale tutti gli altri facoltativi giravano: il cibo, le...

Sono stato diverse volte per pausa pranzo in questa trattoria e il cibo è di discreta qualità. Se nonché l'ultima volta come sempre alle 12 entro per pranzare . La proprietaria guarda l'orologio e sbuffa. É stato sufficiente per girare i tacchi ed andarmene. Scusi signora se ho disturbato mentre stava sistemando i tavoli, ma sa, si da il caso che la sua sia una trattoria e le persone che entrano sono i suoi clienti. Da oggi ne avrà uno in meno.Vista la risposta non veritiera della proprietaria devo rispondere senza mezzi termini : Cara signora quando sono entrato nella sua trattoria erano le 12 in punto con tanto di campane che suonavano. La invito pertanto a controllare le lancette del suo orologio. Punto 2: Quando sono entrato ho salutato e quella che non ha salutato é stata proprio lei sbuffando e guardando l'orologio. Certo, Di fronte a questo atteggiamento veramente poco rispettoso da parte sua me ne sono andato senza proferire parola. Cerchiamo di essere corretti e di non dire FALSITA' per favore. Le auguro...

A Roverbella, Osteria Al Cantone Entri e il sorriso di Marisa ti accoglie con calore e disponibilità, facendoti sentire come a casa 🥰: ti vizia con un flûte di benvenuto 🥂, per poi snocciolarti un menu così vario e ricco di proposte da creare un sincero imbarazzo nella scelta!! 🙃🤩 Piatti nostrani, ben cucinati, serviti con cura e passione, per cui l’imbarazzata scelta sarà comunque sempre azzeccata!!!😋😋😋

Infreddolita, il piatto fumante di trippe era quel che ci voleva per scaldarmi… anche il cuore, nel ricordarmi quelle che cucinava un tempo la mia nonna❤️ E i tortellini con ripieno d’anatra al profumo di tartufo? Una bontà da ripetere quanto prima😋😋😋, così come la panna cotta alle castagne e miele ❣️

Coccola finale: caffè servito con deliziosi mini frollini… il Cantone di Marisa è un’Osteria con i fiocchi, piacevole, pulita, ordinata, curata nei dettagli… da...