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Osteria Altran — Restaurant in Ruda

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Osteria Altran
Description
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Pizzeria-Ristorante la Catapecchia
Via Trieste, 120, 33059 Fiumicello Villa Vicentina UD, Italy
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Osteria Altran
ItalyFriuli-Venezia GiuliaRudaOsteria Altran

Basic Info

Osteria Altran

Via Cortona, 19, 33050 Ruda UD, Italy
4.7(64)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Pizzeria-Ristorante la Catapecchia
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Phone
+39 0431 969402
Website
osteria-altran.eatbu.com

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Insalata Di Granzeola Glassata Al Limone Nero
Misticanza di mare
Spuma Di Fagianella
Sotto le "polveri" di lampone, cavolo nero, finferli neri, porcini e cacao
Zuppa Di Fasolari
Maltagliati alla crema di prezzemolo, coulis di pomodoro piccante
Gnocchi Di Patate Arrosti
Salsa al brasato, zabaione salato, asparagi verdi
Medaglione Di Rana Pescatrice, Panatura Di Olive Pomodoro E Cappero
Sabbia di quinoa croccante, salsa di scarola

Reviews

Nearby restaurants of Osteria Altran

Pizzeria-Ristorante la Catapecchia

Pizzeria-Ristorante la Catapecchia

Pizzeria-Ristorante la Catapecchia

4.0

(892)

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Reviews of Osteria Altran

4.7
(64)
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4.0
2y

One Michelin starred restaurant, but I am not sure I would give them one. In the middle of nowhere in a farm house type of place. We had only 3 tables eating which made a place like a funeral home. It was not possible to sit outside althogh weather was good. The food is good but not exeptional. The winelist is very strange not too many Italian wines but larger French selection. Not bad but I would...

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5.0
14w

Sono stato all’Osteria Altran con la mia famiglia durante il periodo natalizio, e devo dire che è stata un’esperienza davvero speciale. L’ambiente è estremamente confortevole e intimo, tanto da farci sentire come a casa: luci calde, arredi curati e un’atmosfera accogliente che invita alla convivialità. La cucina è eccellente, con piatti che esaltano la tradizione friulana in chiave moderna, preparati con grande attenzione alla qualità e alla stagionalità. Ogni portata è stata accompagnata da una selezione di vini friulani perfettamente abbinati, che hanno valorizzato ulteriormente l’esperienza gastronomica (il mio preferito?Probabilmente il piatto con il coniglio abbinato al "Bianco della Castellada", un orange wine del Collio, perfetto!) Unico piccolo appunto: il prezzo, considerando la zona e il fatto che si tratta di un ristorante "monostellato", può risultare leggermente alto. Tuttavia, la qualità del servizio e della proposta culinaria lo giustificano ampiamente. Consigliatissimo per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata nel...

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5.0
6y

Wow. Toll! Haben außerhalb des Gastraumes dinniert (haben reserviert und das kind angegeben ;-)), da wir unsere Tochter (5 Jahre) dabei hatten. Hier durfte sie sich austoben und haben keine Gäste gestört. Wer Kinder in diesem Alter hat, versteht was ich meine, insbesondere bei einem Michelin 1 Stern gelistet Restaurant. Wir haben das Kind mit Kinder Ritalin ruhig gestellt (Tablet) und auf der Couch  abgestellt. Für unsere Tochter wurde extra Pasta mit Tomatensauce gekocht und es wurde am Schluss nicht einmal berechnet die Servicekräfte waren sehr freundlich und man fühlte sich wie zu Gast bei Freunden (!!!) . Es war ein Geschmackserlebnis vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert. Wir bekamen sogar noch als Abschluss ein Extra (kalte süße Pralinen). Diese Osteria ist nur zu empfehlen. Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend!!!

(von der Nachspeise gibt es leider kein Foto, da ich es bekommen habe und vernichten musste...)

P.s. Leider kann man(n) NUR 5 Sterne geben, aber zum GlĂźck gibt...

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Lorenzo BudaLorenzo Buda
Sono stato all’Osteria Altran con la mia famiglia durante il periodo natalizio, e devo dire che è stata un’esperienza davvero speciale. L’ambiente è estremamente confortevole e intimo, tanto da farci sentire come a casa: luci calde, arredi curati e un’atmosfera accogliente che invita alla convivialità. La cucina è eccellente, con piatti che esaltano la tradizione friulana in chiave moderna, preparati con grande attenzione alla qualità e alla stagionalità. Ogni portata è stata accompagnata da una selezione di vini friulani perfettamente abbinati, che hanno valorizzato ulteriormente l’esperienza gastronomica (il mio preferito?Probabilmente il piatto con il coniglio abbinato al "Bianco della Castellada", un orange wine del Collio, perfetto!) Unico piccolo appunto: il prezzo, considerando la zona e il fatto che si tratta di un ristorante "monostellato", può risultare leggermente alto. Tuttavia, la qualità del servizio e della proposta culinaria lo giustificano ampiamente. Consigliatissimo per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata nel cuore del Friuli.
BorisBoris
Wow. Toll! Haben außerhalb des Gastraumes dinniert (haben reserviert und das kind angegeben ;-)), da wir unsere Tochter (5 Jahre) dabei hatten. Hier durfte sie sich austoben und haben keine Gäste gestört. Wer Kinder in diesem Alter hat, versteht was ich meine, insbesondere bei einem Michelin 1 Stern gelistet Restaurant. Wir haben das Kind mit Kinder Ritalin ruhig gestellt (Tablet) und auf der Couch  abgestellt. Für unsere Tochter wurde extra Pasta mit Tomatensauce gekocht und es wurde am Schluss nicht einmal berechnet die Servicekräfte waren sehr freundlich und man fühlte sich wie zu Gast bei Freunden (!!!) . Es war ein Geschmackserlebnis vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert. Wir bekamen sogar noch als Abschluss ein Extra (kalte süße Pralinen). Diese Osteria ist nur zu empfehlen. Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend!!! (von der Nachspeise gibt es leider kein Foto, da ich es bekommen habe und vernichten musste...) P.s. Leider kann man(n) NUR 5 Sterne geben, aber zum Glück gibt es Michelin 😁
Andrea ZorziAndrea Zorzi
Pranzo meraviglioso. Prima volta in un ristorante stellato, esperienza meravigliosa PerchÊ è di questo che stiamo parlando, non è un pranzo, non è un "andar a mangiar qualcosa" ma proprio un esperienza, dal momento che entri a quando esci. Abbiamo fatto 2 degustazioni, e un accompagnamento di vini (fuori confine) tutto fantastico. La location poi è davvero suggestiva ricavata immagino da un vecchio casale o fattoria, non saprei.. In ogni caso di certo vale la tappa se siete in zona e vale ogni singolo euro Non sto nemmeno a dire quanto siano bravi e professionali il cameriere e il maitre di sala perchÊ penso sia quasi ovvio in un posto simile. Di certo ci tornerò!
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Sono stato all’Osteria Altran con la mia famiglia durante il periodo natalizio, e devo dire che è stata un’esperienza davvero speciale. L’ambiente è estremamente confortevole e intimo, tanto da farci sentire come a casa: luci calde, arredi curati e un’atmosfera accogliente che invita alla convivialità. La cucina è eccellente, con piatti che esaltano la tradizione friulana in chiave moderna, preparati con grande attenzione alla qualità e alla stagionalità. Ogni portata è stata accompagnata da una selezione di vini friulani perfettamente abbinati, che hanno valorizzato ulteriormente l’esperienza gastronomica (il mio preferito?Probabilmente il piatto con il coniglio abbinato al "Bianco della Castellada", un orange wine del Collio, perfetto!) Unico piccolo appunto: il prezzo, considerando la zona e il fatto che si tratta di un ristorante "monostellato", può risultare leggermente alto. Tuttavia, la qualità del servizio e della proposta culinaria lo giustificano ampiamente. Consigliatissimo per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata nel cuore del Friuli.
Lorenzo Buda

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Boris

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Pranzo meraviglioso. Prima volta in un ristorante stellato, esperienza meravigliosa PerchÊ è di questo che stiamo parlando, non è un pranzo, non è un "andar a mangiar qualcosa" ma proprio un esperienza, dal momento che entri a quando esci. Abbiamo fatto 2 degustazioni, e un accompagnamento di vini (fuori confine) tutto fantastico. La location poi è davvero suggestiva ricavata immagino da un vecchio casale o fattoria, non saprei.. In ogni caso di certo vale la tappa se siete in zona e vale ogni singolo euro Non sto nemmeno a dire quanto siano bravi e professionali il cameriere e il maitre di sala perchÊ penso sia quasi ovvio in un posto simile. Di certo ci tornerò!
Andrea Zorzi

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