Ristorante Monreale — Restaurant in Sàrdara/Sardara

Ieri sera abbiamo chiuso la nostra prima permanenza in Sardegna in questo ristorante così come l'abbiamo aperta. La scoperta è stata fatta per caso ma è stato un vero colpo di magia. Infatti abbiamo deciso di ritornarvi prima della fine della vacanza e così abbiamo fatto. Anche ieri sera siamo stati accolti dalla gentile e sorridente signora che è sempre disponibile con grande discrezione. Dal proprietario ci sono stati presentati i piatti del giorno e quelli del menù giustamente con grande orgoglio: come la volta precedente le materie prime di grande qualità e il piatto finito non hanno smentito le sue parole; ogni volta traspare in quel che dice un grande amore e una grande dedizione per il suo territorio e il suo lavoro che si realizzano nella ricerca delle materie migliori da offrire agli avventori. Materie prime che vengono trasformate in cucina in veri capolavori. Un plauso anche...

Purtroppo nel mese di agosto il ristorante è chiuso, ho avuto modo di mangiare nel posto però anche in altre occasioni e definirlo ottimo è poco, stavolta ho usufruito dell'albergo situato in una zona tranquilla e silenziosa e anche in questo caso devo dare una valutazione più che ottima della mia permanenza. Marcello e Mauro i proprietari della struttura e relativo ristorante sono persone ottime con un attenzione particolare verso il cliente, se non sei del posto sono pronti a consigliarti su qualsiasi escursione tu voglia fare, e visto che il ristorante di loro proprietà nel mese di agosto è chiuso per ferie mi hanno consigliato dove pranzare e cenare in modo eccezionale, visto che vado in Sardegna un paio di volte all'anno questo è il posto che consiglio a tutti quelli che hanno intenzione di visitare le spiagge della costa verde, grazie di tutto ragazzi siete persone...

At night I had a problem finding the route into the parking. A sign post be helpful. Old hotel that operates a sea food restaurant. Reasonable menu if I speak Italian. Marcello tried to help with on line translation. Good risotto for two with small crab, 1 shrimp,...