Cross Country — Restaurant in Séddini/Sedini

Sedini - SARDEGNA. Stradine in parte non asfaltate, portano a questo “campo volo” in cima alla collina: da qui si lanciano (se il vento lo consente) con il parapendio, bellissimo spettacolo!

Location informale ma con una visuale panoramica fantastica, sempre ventilato anche nei giorni più torridi.

La Sardegna, contrariamente a quanto si possa pensare, è un territorio vocato a piatti di “carne” più che di pesce, che ovviamente però con il tempo hanno poi ormai da anni inserito nei menu per soddisfare le esigenze e le richieste dei Clienti.

Purtroppo l’esperienza “culinaria” al Cross Country è stata alquanto deludente: a parte l’insistenza, alla quale abbiamo dovuto cedere, a farci ordinare antipasti per tutti, cosa che per più volte abbiamo detto non eravamo interessati a fare …

Antipasti: Cozze alla marinara e zuppetta di cozze e vongole per tutti (vongole in tutto 5 di numero per 8 commensali), ma obiettivamente ben cucinate. Peccato che una di queste COZZE ALLA MARINARA era per una persona che ha mangiato solo quello, nè primo nè secondo e l’aveva più volte specificato, ma la porzione era da antipasto!

Quattro di noi ordinano i secondi anziché i primi: filetti al pepe verde (carne di provenienza locale ci dicono…)… arrivano questi filetti di dimensioni molto superiori alla media e di “forma” non tipica del filetto, presentati su un letto di pane carasau (che ovviamente si imbeve di sangue ed è inguardabile oltre che poco invitante come presentazione) e della cremina di panna che se anche non ci fosse stata sarebbe stato meglio … Già al primo taglio viene confermato il dubbio, di certo NON È FILETTO! Carne nervosa, ancora con la “guaina” non certo tipica del filetto, immangiabile!!! A fatica riusciamo a porzionarlo, tanto “fibrosa” è la carne … che in parte a pezzettini diamo ad un gattino nero che gira vicino ai tavoli. Il cameriere vede quanto grassa e fibrosa sia, dai pezzi nel piatto … gli chiediamo di farci un pacchettino per la volpe che abbiamo nel villaggio, quindi ha tutti gli “indizi” per comprendere palesemente che il trucchetto di presentare altre tipologie di “parti” e spacciarle per filetto non è assolutamente riuscita!!!

Evitiamo discussioni essendo così palese la cosa, … anche perché ovviamente non avrebbero mai ammesso di aver dato dello scamone o altro (che richiedono cotture più lunghe), al posto del filetto al sangue!!!

Comunque ordiniamo anche i dolci (anche perché qualcuno non aveva mangiato praticamente nulla, essendo la carne immangiabile): buoni sia le seadas con miele che la crema catalana ed anche gli altri dolci ordinati.

Arriva il momento di chiedere il CONTO (vino ordinato: un litro di bianco sfuso della casa in 8)… ed ecco l’ulteriore pessima sorpresa … € 42,00 a testa!!!!!!!!!! Non hanno nemmeno tolto la carne immangiabile delle quattro persone che praticamente non hanno mangiato se non qualche cozza di antipasto e il dolce!!!

BOCCIATO! Peccato perché il posto e soprattutto la panoramica merita.

P.S. Per dovere di cronaca, ci riferiscono altre persone che ci sono state, che invece la pizza merita! Chissà se troveremo il coraggio di tornarci...

We made a reservation the morning before we wanted to dine out, but when we came to the restaurant, they haven't had any reservation in our name. Fortunately, they admitted the mistake (it was caused by the language barrier) and gave us a table on the terrace with a view. In the end, the service was quite pleasant. We ordered the grilled meat - we struggled to understand how much it will cost for two (you may order for two and more people but the price is per person) with fries (one portion will do for two) and some pizza (more affordable option). We left stuffed. The food was tasty. Great homemade wine. The only problem was the fact they speak only Italian, so we found it difficult to order. The road leading to the restaurant is unpaved and you can meet some dogs wandering around so watch out! 😉

They don't cook until 19:30. The menu is...

My experience at Cross Country Ristorante was nothing short of delightful. The breathtaking view from the restaurant’s hilltop location added to the magic of the evening. The friendly and attentive staff made us feel welcome, and the food was exceptional. Our dog Toffee was also welcomed 🐶🐕🙏

If you go for a pizza 🍕 I highly recommend trying their Pizza del Pizzaiolo, which combines squid ink and salmon tartar—a unique and delicious flavor combination!

As the sun dipped below the horizon, it felt like a piece of paradise. 🌅🍕🦑🐟

The restaurant is a bit of the beaten track but worth the visit.

My full recommendation! And thank you Luca for giving us this wonderful table with a...