J's House - The Real Balkan Grill — Restaurant in Sagrado

On our last night before flying home, we headed back to the Trieste area.

We had super early flights in the morning so we stayed at a B&B in Fogliano Redipuglia, which is less than 10 minutes to the airport.

A local we met not only told us about J’s House, but he drove us there too!

Their specialty is roasted meats so we shared the mixed grill platter, along with a Greek salad and a bruschetta to start.

For dessert, a white chocolate palachinke (pancake) and Rakija, a very strong grappa-like brandy made from fermented fruit.

It was a challenge getting a cab back to the hotel, but the staff was very helpful and we were spared...

A causa di uno sciopero dei treni, mi sono ritrovato a Sagrado. Senza fretta, mentre passeggiavo guardando il telefono, mi sono letteralmente scontrato con questo locale. Ormai italianizzato, ho deciso di riscoprire le mie radici balcaniche e di provarlo. E non mi sono sbagliato.J's House offre la migliore versione addomesticata di carne grigliata: piacevole, non troppo speziata, e accompagnata da una giusta dose di cipolla e ajvar, non al livello intenso dei Balcani, ma comunque deliziosa. Avendo tempo a disposizione, mi sono immerso nei ricordi delle grigliate balcaniche più rustiche (non come qui), accompagnate da verdure stagionali sane, e mi sono goduto più di un'ora sorseggiando birra serba.Il culmine dell'esperienza è arrivato alla fine, quando il gentilissimo host mi ha offerto un bicchierino di šljivovica. J's House è un luogo da visitare e da rivisitare, per tutti -...

Mangiato 3 insalatONE come da menu, arrivate tre insalate da riempire all’orlo un piatto fondo, con 4 cubetti di feta: € 8.50 + € 1,50 di coperto. Solitamente quando ordino un isalatONA è per mangiare un piatto unico vegetariano, questo poteva essere al massimo un contorno. Nell’insalata c’erano un paio di crostini ma una fetta di pane o un sacchetto di grissini non avrebbero guastato visto che abbiamo...