Bar Ristorante Vetan - Chambres d'Hotes l'Abri — Restaurant in Saint-Pierre

Siamo stati accolti con Vera cortesia da Antonella Il nostro tavolo era già arricchito da antipasti gustosi e finalmente un po' ricercati. Il menù è guidato pertanto o mangi la minestra (quella tipica di pane, fontina, verdure) o salti la finestra😂 Antonella ci ha gradevolmente intrattenuto con racconti e curiosità della zona e la cena è volata. Un posto davvero tipico e non x spennare i turisti, dove ti sembra di cenare in famiglia con i piatti cucinati x te come una volta E x non farci mancare nulla, anche la volpe fuori nella veranda Un tocco finale? Scoprire che uno dei proprietari ha origine a pochissimi km da casa nostra. Un milanese emigrato... Un posto...

Abbiamo pranzato al ristorante e siamo rimasti molto soddisfatti per la qualità del cibo, tutto buonissimo dall'inizio alla fine, con piatti tipici e sapori autentici che non è così scontato trovare nei ristoranti della zona. Bello anche l'ambiente, molto "caldo" in stile baita di montagna, bella la vista sui monti circostanti. Prezzo non bassissimo ma, data la qualità, adeguato. Bene il servizio, con un unico appunto (motivo per il quale mi sento di dare 4 stelle e non 5): le bottiglie di vino devono essere aperte davanti al cliente (non parlo ovviamente del "vino della casa" ma di bottiglie scelte dalla lista e pagate a parte...

Ristorante storico, accogliente e particolare che già entrando ti senti come a casa. Mobilio in legno e pareti abbellite con sculture in legno fatte da artista locale e foto storiche di Vetan e della famiglia di Antonella (cuoca, assieme alla mamma). Cucina tipica valdostana con prodotti locali e di prima qualità, in particolare suggerisco antipasto con mele, zuppa Valpellinese, minestra della casa e carne carbonada ( spero d'aver scritto giusto). Tavoli esterni con vista mozzafiato sul centrovalle (Aosta e Saint Pierre) e sulle valli opposte (Cogne, Savaranche,Rhemes). Personale attento e ben...