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Antichi Sapori — Restaurant in Sala Monferrato

Name
Antichi Sapori
Description
Nearby attractions
Cantine Valpane
Cascina Valpane 10/1, 15039 Ozzano Monferrato AL, Italy
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Antichi Sapori
ItalyPiedmontSala MonferratoAntichi Sapori

Basic Info

Antichi Sapori

Via Roma, 22, 15030 Sala Monferrato AL, Italy
4.6(370)
Open until 12:00 AM
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attractions: Cantine Valpane, restaurants: , local businesses:
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Symphonia Monferrato Bianco Doc
(Ottenuto da uve 80% viognier e 20% chardonnay)
Tramossa Monferrato Bianco Doc
"Botto marco" sala m.to
Impissan Roero Arneis Docg
"Antonio gallino" canale (cn)
Sarin Monferrato Chiaretto Doc
"Angelini paolo" ozzano m.to
La Botta Monferrato Chiaretto Doc
"Botto marco" sala m.to

Reviews

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Italian fresh pasta cooking class
Italian fresh pasta cooking class
Thu, Jan 22 • 9:30 AM
15021, Cardona, Piedmont, Italy
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Laboratorio sensoriale di Olio EVO
Laboratorio sensoriale di Olio EVO
Thu, Jan 22 • 5:30 PM
Via Dante 8, 15121 Alessandria
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Cantine Valpane

Cantine Valpane

Cantine Valpane

4.8

(23)

Closed
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marcello durantimarcello duranti
Ristorante consigliato dal vicino b&b che ci ha ospitati. Il posto è nel centro storico del piccolo paese: qui si vive un'atmosfera d'altri tempi. Il locale ha una sala sobria e discreta; scopriremo poi dal titolare che è presente anche una zona esterna con numerosi posti a sedere. La cucina è tipica locale con accenni del vicino alessandrino; la materia prima è di alta qualità. Il vino della casa è consigliato ma noi optiamo per una Barbera locale di una azienda vicina al ristorante, che si rivela un'ottima scelta. Prezzo inferiore rispetto alla qualità del cibo e del vino, varrebbe la pena fare tanta strada solo per venire a mangiare. Titolare cordialissimo.
CristianaCristiana
Di ritorno da un weekend nelle Langhe a Luglio siamo passati per caso davanti a questo locale e ci siamo fermati. Trattoria famigliare e accogliente. Personale molto cordiale, nonostante la mancanza di prenotazione ci hanno fatto accomodare velocemente. Abbiamo assaporato: l'antipasto misto, gli agnolotti monferrini con sugo di stufato, il brasato di manzo al Barbera, il tutto annaffiato da un Roero Arneis.Tutto molto gradevole e gustoso. A conclusione due ottimi dolci: la torta di nocciole con zabaione e il semifreddo ai krumiri con crema di moscato.Ottimo rapporto qualità/prezzo con buona selezione di vini. Consigliato.
Paolo BoltriPaolo Boltri
Eravamo stati da Antichi Sapori a fine 2019 poi tra la pandemia e altre cose non avevamo più avuto occasione.Complimenti,il livello è sempre alto,buoni gli antipasti ma le tagliatelle al ragù bianco di coniglio gli agnolotti e la guancia all'Arneis su crema di patate sono veramente sopraffini.Anche i due Ruchè,uno da 15% ed il secondo barricato da 16% tanta tanta roba.Grazie a papà Angelo ed alle sue due figlie in cucina.Continuate cosi,a presto.CONSIGLIATISSIMO🔝
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Ristorante consigliato dal vicino b&b che ci ha ospitati. Il posto è nel centro storico del piccolo paese: qui si vive un'atmosfera d'altri tempi. Il locale ha una sala sobria e discreta; scopriremo poi dal titolare che è presente anche una zona esterna con numerosi posti a sedere. La cucina è tipica locale con accenni del vicino alessandrino; la materia prima è di alta qualità. Il vino della casa è consigliato ma noi optiamo per una Barbera locale di una azienda vicina al ristorante, che si rivela un'ottima scelta. Prezzo inferiore rispetto alla qualità del cibo e del vino, varrebbe la pena fare tanta strada solo per venire a mangiare. Titolare cordialissimo.
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Cristiana

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Paolo Boltri

Paolo Boltri

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Reviews of Antichi Sapori

4.6
(370)
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5.0
2y

Siamo stati a pranzo oggi in questo ristorante, cercavo di prenotare da tempo ma era sempre pieno.. è valsa la pena tentare e ritentare! Il cibo è eccellente, abbiamo preso antipasti misti: carne battuta con crema di tuorlo e tartufo, peperoni alla piemontese, vitello tonnato e sformato di verdure con fonduta di parmigiano, tutto buonissimo.. e io non sono una da antipasto! Poi spaghettoni con sugo di acciughe e limone per il mio compagno, agnolotti per il nostro bimbo e tajarin di boraggine con pesto di menta e pistacchi, ottime preparazioni. Infine, cheesecake con pesche e amaretti e per me tiramisù coi krumiri, fantastico. Ma oltre alla qualità delle portate e all'ambiente gradevole e curato, abbiamo apprezzato tantissimo la cortesia dei gestori. Hanno avuto attenzioni speciali per il nostro cagnolone e soprattutto per il bimbo, che ha ricevuto il suo piatto di agnolotti in tempo record e per finire due biscottini "extra". Prezzo non economico ma meglio un pranzo così che due pranzi mediocri a costo più basso. Torneremo e abbiamo già iniziato a...

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5.0
34w

Oggi venerdi 23 maggio. Abbiamo deciso di andare ad assaggiare i famosi Plin della Trattoria Antichi Sapori vista in tv nella trasmissione di Joe bastianich e accompagnato da Bruno Barbieri e vincitrice della sfida x i migliori Plin del Monferrato..un po lungo il viaggio x arrivare ma il Monferrato è stupendo( x noi quasi 140km)siamo andati apposta x assaggiare i famosi plin, che nella trasmissione da pochi giorni trasmessa in tv con Bruno Barbieri e Joe Bastianich .Hanno garantito la vittoria del locale prprio x i loro Plin. Ma x noi comuni avventori nn erano in menu.sono sincero ci è stato spiegato il motivo,e capisco,purtroppo noi siamo andati apposta e penso altri come noi dopo aver visto la trasmissione in tv .Piccola delusione rimane. Ma devo dire che con estrema gentilezza ci sono stati proposti agnolotti . E il consiglio e’ stato ottimo. Troppo buoni come tutto il resto proposto in seguito.andateci,che di sicuro a breve i Plin saranno di nuovo nel menù ci è...

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5.0
34w

Trattoria Degli Antichi Sapori ..e" una trattoria piemontese e rimane in via Roma 22 ...a Sala Monferrato provincia di Alessandria . Qui la prenotazione e" obbligatoria , inoltre dispone di seggioloni per bambini ..e qui sono ammessi anche i nostri amici a 4 zampe . E aperto all'ora di pranzo e poi in serata per lora di cena , a partire dalle ore 20.00 ..un buon pranzo o un'ottima cena vanno tra le 30 e le 40 euro, qui tra i piatti che amo di più ho trovato ..il vitello tonnato , le tagliatelle con sugo di funghi porcini , gli agnolotti monferrini al sugo di stufato ,e come secondo andro" volentieri sulla tagliata di sottofiletto ..ma comunque qui ci sono molti altri piatti della tradizione piemontese da gustare e che consiglio ...accompagnati da pane sempre fresco di giornata ..ottimi vini piemontesi ..e ottimi dolci per tutti i palati più fini , lo consiglio per delle belle giornate o serate nel fine settimana a chi ancora non...

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