Ristorante L'Armistizio 1848 — Restaurant in Salasco

I nuovi gestori sono dei giovani ragazzi intraprendenti, il locale, storico piemontese,è arredato a tema, con un bellissimo camino antico,aperto su tre lati, che ora ospita una stufa a pellet al centro sala come una volta. Menù con le giuste portate, dalla carne al pesce, i piatti ben curati e nelle giuste quantità, quelle da ristorante moderni. Io ho assaggiato antipasti tipici piemontesi,un vitello tonnato,e carne cruda con crema di tartufi, poi un primo,una bella carbonara pecorino e guanciale,e meritano anche un assaggio le pizze,particolari nei condimenti e negli accostamenti,classiche nell'impasto e fatte da mani sapienti volendo anche con il bordo ripieno, belle grosse e sottili. Non nel mio gusto il tiramisù, perché nelle burmia purtroppo trovo che non si amalgama mai bene, il biscotto rimane sempre un po' asciutto e con tanto mascarpone. Locale consigliato per un po' di pace e tranquillità, molto elegante. Tutto molto buono, a regola d'arte e nel rispetto delle tradizioni, e serviti nei tempi giusti, niente quindi da lamentare, prezzi più che onesti, rapportati a un ristorante di buon livello con dehor esterno e tanto parcheggio...

Me and my husband had a wonderful lunch at this restaurant. The pizza was incredibly tasty and the overall experience was fantastic. The owner and staff were incredibly friendly and made us feel right at home. We highly recommend this place to anyone looking for delicious food and great service. It's definitely...

Succede più spesso di quanto sembri che un'osteria di paese riesce a sfornare piatti degni di un ottimo ristorante, ed è quello che succede qui. Un'arredamento super-spartano e un'atmosfera senza pretese, riescono a nascondere l'eleganza del gusto e la ricercatezza della cucina. Ad un prezzo da osteria!

Abbiamo assaggiato due pizze, una gourmet e una semplice, e se la pizza semplice è normalmente buona (e stupisce per via di un prezzo molto basso), la gourmet (dal prezzo medio) rende onore al gusto e alla vista.

Il quartino di vino siede al tavolo accanto alla birra artigianale. Un abbraccio che accontenta tutti i palati e tutti i portafogli.

Se proprio vogliamo essere pignoli, possiamo contestare il riferimento storico all'armistizio di Salasco: fu firmato in realtà a Vigevano, e discusso tra Milano e Vigevano, e porta il nome di "Salasco" perché il generale sabaudo che lo firmò era il conte di...