Le due Bandiere — Restaurant in Salbertrand

Pessimi pessimi….. Pessimi……siamo arrivati sabato 9 luglio in 5, impolverati da un bellissimo giro in Fuori strada tra le valli più belle del Piemonte. Appena entrati non hanno salutato, abbiamo chiesto se avevano posto per 5, e con il capo hanno annuito. Chiediamo prima 4 birre medie, il personaggio barbuto dietro il bancone , non ci guarda nemmeno, ci prepara le birre come per dire( che volete da noi). Ci fa accomodare una signora, che non sa cosa voglia dire ospitalità e cordialità. Chiedo dove si trova il bagno e mi avvio, passo dalla cucina e trovo il cuoco, simpaticissimo, gli chiedo cosa ci farà di buono, con un sorriso spettacolare mi porta una frittella di zucchine, veramente Buona, e mi fa vedere delle belle braciole di Maiale freschissime. Torno al tavolo e ordino la mia Birra, che prima non avevo preso. Ordiniamo 3 antipasti con Robiola e frittelle alle zucchine, 5 Agnolotti con un sughetto al pomodoro, Discreti, alla fine 5 caffè. Chiediamo il conto è la signora dispotica ci dice €25.00 a testa , con la battuta “se vi sembrano poco aumentiamo il prezzo. Non capisco le persone che si ostinano a fare un mestiere che non è il suo, maleducati all’infinito, cari da far paura. Non ci tornerò mai più. Per quello che abbiamo mangiato al massimo dovevamo pagare €20.00, ed erano...

Amazing food and top service! Everything is very good , but the "battuta" (raw meat) and the "arrosto con la vena" (I don't even know how to translate this... let's say a roast) are superb. Just go there and ask anything, it will be a wonderful...

ristorante consigliatissimo per chi ama un cibo genuino e digeribilissimo con ottimo rapporto prezzo / prestazioni, valido servizio al tavolo ampia offerta con almeno 5 antipasti della tradizione molto gustosi, segnalo fra questo ultimi la carne cruda che si scioglie in bocca fra i primi ottime tagliatelle burro e salvia o ai funghi o al ragù agnolotti, con tre tipologie: di ripieno -carne, -erbe e verdure di pesce fatti in casa consiglio i -gnocchi di patate viola che sono una prelibatezza col ragù di carne o ai 4 formaggi porzioni abbondanti o su misura del cliente menu che cambia tutte le settimane servizio efficiente locale vecchio piemonte con...