Pizzeria-Rosticceria e Kebab Regina Margherita di Paolella Andrea

Pizzeria molto vicini al centro e spesso ci vado a mangiare con i miei amici nel weekend. Spesso ha fila davanti al locale ma comunque essendo molto rapidi ( camerieri molto giovani e alla mano) è raro che si aspetti più di 20 minuti. Il locale non è molto grande ma è molto curato nei particolari, i bicchieri hanno il nome del proprietario/pizzaiolo mentre le tovaglie di colore marrone sono in linea con l'architettura del locale in quanto c'è albero che si estende sul soffitto ( probabilmente finto). Passiamo alle cose davvero importanti, la pizza è davvero squisita, forse un po' pesante sopratutto se si prendono le pizze più elaborate, ad esempio prendo sempre la parmigiana che a parte le melanzane ha anche della polpette fritte. L'impasto risulta essere abbastanza lievitato, per i non amanti del cornicione la pizza non ha quel solito canotto che è molto in voga ultimamente. Essendo soffice l'impasto non risulta assolutamente croccante ed i prodotti usati sembrano di qualità. I prezzi sono abbastanza bassi, il prezzo medio delle pizze si aggira intorno ai 6 euro. Consigliato per chi non cerca nulla di eccessivamente elaborato e vuole mangiare una pizza buona senza aspettare gli anni.