Baita Saslonch — Restaurant in Salten-Schlern - Salto-Sciliar

Onionsoup....that was my choice for lunch. Never had it so bad: it was just water with some pieces of onion floating in it. No taste what so ever, the even forgot the salt. piece of bread with some cheese melted over it, as a decent onion soup deserves? no. a container of grated parmesan was flung on the table, a piece of stale bread served along the 'soup' unbelievable. service...

Baita Saslonch belongs to this category of places for which you typically hesitate to leave a good review because you would prefer keeping it a secret little paradise. But hey, in these dark times, everyone deserves a treat! Make sure you don’t miss Saslonch’s Heidi plate and their heartwarming Bombardino....

Die Hütte hat eine wunderschöne Lage, man kann die Sonne von hier aus richtig genießen. Das Servicepersonal braucht allerdings etwas länger, wenn man nicht beim ersten Mal weiß, was man essen oder trinken möchte, man muss sich dann selber bemerkbar machen. Der Kaffee war leider ziemlich ungenießbar; in den Bandnudeln mit Steinpilzen habe ich dann noch nach reichlich Nachsalzen ein Haar vom Koch gefunden, da war es dann vorbei mit dem Appetit. Das Tartar, wie bereits in einer vorherigen Rezension beschrieben, nicht wirklich ein Tartar, da sehr grobe Stücke, kaum gewürzt, nichtssagend. Die Dame, welche uns das Essen serviert hat, war sehr aufmerksam und hat noch Salz, Öl etc. gebracht. Ein Kellner lief konsequent mit einem Ohrstöpsel im Ohr rum und hat überhaupt nicht mit einem geredet, wenn er etwas an den Tisch gebracht hat. Insgesamt war ich hier nicht so ganz glücklich, da haben wir tatsächlich mit anderen Hütten bessere...