Refuge Panorama — Restaurant in Salten-Schlern - Salto-Sciliar

Seit über 20 Jahren sind mein Mann und ich für 14 Tage über Weihnachten und Neujahr in Wolkenstein im Ski-Urlaub. Wir haben auch schon viele Alternativen in Österreich ausprobiert, sind aber absolute Fans von den Dolomiten (und Zermatt zu Ostern). Hier stimmt einfach alles: Unterkunft, Essen, Abwechslung, gut präparierte Pisten, stilvolles Ambiente und letztendlich zuverlässig sonniges Wetter (bella Italia). 🌞 Tradition und Highlight zum Ende jeden Tages ist für uns die Einkehr in der "Baita Panorama" in Wolkenstein. 2023 wurde die Hütte, die in 5. Generation im Familienbesitz ist, vollständig renoviert und hat damit extrem gewonnen. Die Gäste wissen den Charme und die Vorzüge sehr zu schätzen. Das Team um Inhaber David ist sehr freundlich, aufmerksam und auf Zack. Bis ca. 16:15 Uhr kann man noch warme Küche und bis ca. 16:30/16:45 Uhr kalte Küche nebst umfangreicher Getränkeauswahl zu fairen Preisen bestellen - auf mindestens Italienisch, Deutsch, Englisch oder Ladinisch. Der Chef selbst ist jeden Abend bestens gelaunt für seine Gäste da. Service wird hier gelebt. Die ansprechende Musik kommt in vollem Klang aus Bose-Boxen. Und pünktlich 16:56 Uhr startet dann DAS finale Lied: "Time to say good bye". Spätestens jetzt wird es Zeit, sentimental zu sein. Geht man dazu auf den Balkon in der oberen Etage oder einfach vor die Tür, bekommt man das schönste Winterpanorama bei Sonnenuntergang präsentiert. Auch die anschließende Talabfahrt im Halbdunkel bietet immer wieder Blicke, die fotografisch festgehalten werden wollen; Momente der Glückseligkeit, Zufriedenheit und Dankbarkeit. Ich kann mich daran einfach nicht satt sehen und komme immer wieder ins Schwärmen. Vor einer orange-gelben Berg-Silhouette funkeln die Lichter von Wolkenstein. Die "Baita Panorama" hat ihren Namen zu Recht verdient. Ich komme sehr...

We loved this place, a short walk from the cable car middle station, very friendly service with a big smile. We had lunch but stopped for around 3 hours and sat in the sunshine, wonderful view. The Hutte has a huge grassy area with lots of deck chairs and an area devoted to small children ,swings slides trampoline and lots of toy cars . The food was very good my wife's Ravioli was the best she had ever had!!!

5stars all round and as usual in the mountains the loos were...

On a weekend between Christmas and New Year’s when everything was crowded, they still found a place for us. Then service was exceedingly fast. We were happy that they offered nonalcoholic beer. Our several dishes came relatively rapidly, we’re well cooked and quite warm. Given how tough it is to maintain a smile when places are this crowded, they really deserve kudos and I think you could count on the food...