First off, the staff were very welcoming given we arrived closer to when they closed according to Google (they insisted on having us dine with them regardless of the time). We went with the sampling menu and had no clue how much food was going to come our way! We had just arrived in Milan for our Honeymoon adventure (from Minnesota, USA) and had the recommendation to come here from our Airbnb host.
The flavors were fantastic and simply elegant. New spins on classic tastes, new combinations of flavors (one of my favorites was the cantaloupe marinated white fish tartare which was an incredible fusion of fruit and fish flavors, my wife loved the thinly sliced onion fried shrimp served on top of sautéed onions and a light carrot soup on the side). The selection and pacing of the courses was outstanding, we loved that the chef selected more of a seafood theme for us! Flowing beautifully from appetizers, an incredible salad with Pesto Genovese, a perfect balance of different flavors in the first and second courses, and finally a delicious series of desserts (they learned my wife is allergic to strawberries and served her tiramisu instead, her favorite dessert!).
The host came promptly after each course was served and explained all the dishes in specific detail, I wish I could remember all of them more specifically!! The pictures capture each item we had other than the wine and dessert wine. We also felt the experience was a very reasonable price (€70 per person).
The staff were extremely professional, timely with resetting the silverware between each course and ensuring we had everything we needed along the way! We felt bad as we eventually became the last guests in the restaurant for about 20-30 mins and didn’t want to keep them late.. but they were happy/insisted on finishing the experience. (So sorry again for that! We had no idea the courses would take that long and tried to eat a little faster towards the end to try and respect your time more 😅).
They have so much attention to detail and care for your dining experience, I wish we could become regulars here! We’re in search of a Michelin Star dining experience while we travel through Italy and have to say this restaurant is worthy of that status. Thank you all so much for giving us such a phenomenal start to our honeymoon!! I know we’ll be back in Milan someday for another trip and this will not be the last time we...
Read moreSiamo stati oggi in questo locale x una festa di compleanno. Ordiniamo antipasti e primi , riservandoci di ordinare dei secondi più tardi. Nell'occasione il titolare ci avverte che se i secondi vengono ordinati dopo i tempi potrebbero dilatarsi. Dopo aver ordinato il vino, lo stesso ci viene servito da una ragazza di una grossezza incredibile: professionalità ZERO. Partiamo con gli antipasti : nella mia crudite' ho trovato un mollusco forte dj odore e sapore. Fatto notare al cameriere, feedback ZERO. Dopo avere degustato i primi , servitici dopo una 1/2 ora , passiamo a ordinare dei secondi piatti. Penso il proprietario , scusandosi, ci riferisce che la cucina era in chiusura e che quindi non riusciva a garantire tutti i piatti in menù. Come, noi siamo entrati nel locale alle 13 , abbiamo terminato i primi alle 14.30 circa e quell'ora la cucine è in chiusura??? Abbiamo ripiegato a quel punto su 2 piatti di cappesante all'amatriciana. Quando sono arrivati i piatti sono rimasti basito, 3 cppesante avanzate da crudite', Affogate nel pomodoro e cipolla e scaldate al microonde; una cosa vergognosa, immangiabile, strasalata, molluschi freddi e crudi , rispedita ovviamente al mittente. Mi sono sentito preso per I fondelli, presentare una simile porcheria. La mia esperienza in questo ristorante " se così si può chiamare' finisce qua Ho comunque assaggiato dei biscottini che portano a fine pasto , mollici segno evidente che sono vecchi. Alcuni commensali hanno riferito che le palline di gelato servite coi dolci, sono piene di cristalli di ghiaccio, segno evidente che lo stesso non è fresco. Pessima esperienza , prezzi assolutamente non in linea col servizio e qualità del...
Read moreNon è facile regalare emozioni. Ieri a pranzo ne ho ricevute due. La prima dal mio amico Domenico che ha scelto con cura questo ristorante che conosceva già. azzeccatissimo. Grazie di cuore. La seconda, ricevuta da tutto lo staff del ristorante per professionalità, coccole e cortesia. Complimenti. Entriamo in una sala accogliente e ben curata con al centro una vasca rotonda dove nuotano astici, granchi e aragoste. Passiamo dalla cucina a vista che è sempre una bella cosa, Domenico rivolge un affettuoso saluto con la mano a Simone che è alle prese con i fornelli. I lampadari sono affascinanti I tavoli sono alcuni rotondi, altri quadrati ben distanziati, apparecchiati con cura ed eleganza Un signore gentile ci accompagna al nostro tavolo, ho modo di provare le comodissime sedie. Ci viene offerto un flute di prosecco e un entree composto da un gambero in pasta kataifi e una vellutata di zucca con semi di papavero. Molto buoni e già da qui si nota che non si scherza😋 Ordiniamo antipasti di pesce crudo e cotto
Il crudo di qualità con effetti scenografici, ricci belli carnosi, succulenti i gamberi rossi di Mazara, dolcissimi gli scampi. Il mio amico mi riferisce che anche il suo antipasto è strepitoso. I primi ravioli con ripieno di aragosta e ricotta conditi con pomodorini e verdurine di stagione, semplicemenre divini. ingredienti amalgamati perfettamente tra di loro che sprigionano note divine. Pura passione. Non c'è spazio per altro... Ritornerò perché il cuore e il palato non...
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