Bistrò del Mare Da Ciro — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Sono stato presso di loro sabato 10 Agosto 2024; personale piuttosto giovane e capace,capeggiato tuttavia da un titolare piuttosto arrogante e presuntuoso al quale, avendo posto specificatamente la domanda della provenienza idrica contenuta in delle brocche ambigue da 75 ml acqua,ha esordito prima sostenendo che fosse acqua microfiltrata cercando di vendere aria a uno che purtroppo di qualità, sapore e consistenza idrica se ne intende,per giungere finalmente alla conclusione già intuibile dal principio che la derivazione di tale acqua fosse ovviamente di rubinetto e in quanto tale gratis ( ma non per gli avventori in quanto si trovano a pagare due euro a brocca per un totale di 4 euro,cifra spesa da me e la mia amica e soldi praticamente regalati dopo controversie in cui sono stato trattato come un ignorante da una persona piuttosto indisponente ed arrogante). Passiamo ora alla consumazione dettata da una dolente e tortuosa via caratterizzata nel seguente ordine: farfalle al pesce spada e melanzane estremamente indietro di cottura(de gustibus non disputandum est ma qui si parla di una mancanza di 5 minuti buoni) la cui soluzione è stata sapientemente (ironizzo ovviamente) trovata tramite aggiunta di acqua fredda e successiva ripassata di pasta in padella (l'acqua fredda ne blocca la cottura e cio che si ottiene è banalmente una pasta piuttosto scipita e insapore come poi si è verificato,con tremendo sospetto che gli ingredienti citati poc'anzi fossero surgelati poiché ho analizzato piuttosto profondamente il piatto e il pesce spada, oltre a essere piuttosto farraginoso era pure freddo all'interno,e con questo siamo a due guadagni a mio avviso piuttosto gonfiati rivolti al malcapitato a discapito della qualità e prezzo) errare umanum est, perseverare diabulicum est); oltre a questi "errori" dolosi, il pane era piuttosto raffermo in quanto duro e immangiabile (sicuramente non fresco e comprato al mattino ma opterei per un arco temporale di almeno una giornata e dodici ore); i calamari o meglio la "frittura" si presentava misera e fredda, ed erano gommosi; il caffè era abbastanza bevibile ma decisamente troppo allungato; per quanto riguarda quindi acqua e ingredienti di dubbio gusto è chiaro che si utilizzi un caso di "vacatio legis" atta a garantire qualità e correttezza sia di ingredienti che di prodotti, arbitrando così in maniera idiomatica; l'eidetismo alimentare trova giustizia e anche gusto invece nel reparto dedicato ai dolci che invece hanno trovato piacevole riscontro col mio palato in quanto la panna cotta fatta di loro produzione era piuttosto edibile e gradevole ma che comunque non giustifica il prezzo che ammonta a un totale di 24 euro in quanto menù del giorno; in ultimo ma non per importanza, rivolgendo lo sguardo verso la parte superiore del ristorante rimanendo a pranzare fuori,si possono notare tre riproduttori musicali piuttosto arrugginiti e dalla dubbia sicurezza,che sicuramente non migliorano l'anima del locale; mi spiace molto poiché si affaccia sul mare,ma al netto dello svolgersi degli eventi,sembra surreale il modus operandi dello stesso. Edit: Sisi Caro ok, probabilmente faresti carte false per sparare simili stronzate; buona serata eh( la mia recensione è assolutamente vera,ma non perdo tempo con chi mente a se stesso)👍🏽 Edit X2 : non vado da uno che fa versi inconsulti al suo tavolo come se stesse mangiando qualcosa a bocca aperta come un ragazzino di terza elementare; mi ha fatto desistere il poco Q.I dimostrato alla domanda di cui sopra e la poca trasparenza ( ti piace fare pagare alla gente l'acqua reperita gratuitamente eh🥱?) ladruncolo da due soldi. se quel pane era fresco allora non mi esprimo neanche,perché se già menti su una roba così evidente come la durezza della tua materia prima allora è inutile, è come discutere con un asino; disonesto,arrogante,bugiardo e meschino; ma da uno che fa l'arrogante Perché pensa di vendere la sua mediocrità per oro colato non posso aspettarmi altro; meschino al punto da utilizzare altri numeri per giustificare la colpa👍🏽 che...

Siamo stati a Pasquetta in questo ristorante in 17 persone, un gruppo di 4 famiglie con bambini al seguito. Abbiamo ordinato cose semplici e non troppo particolari. Siamo entrati alle 12.45 nel locale, abbiamo ordinato alle 13.10, ci hanno portato il cibo alle 14.10, dopo che sono arrivate diverse altre persone tra cui coppie, gruppi da 4 persone ecc. serviti puntualmente prima di noi. In un ristorante, si seguono i tavoli in base all'ordine di arrivo... ma nonostante tutto abbiamo aspettato, in fondo era una giornata di festa, quindi nessun problema aspettiamo. Dopo mezz'ora dal nostro arrivo abbiamo chiesto del pane per i bambini (che non era stato ancora portato) . Arrivano le pietanze ed ancora 2 bambini guardavano gli altri che stavano mangiando. Altra regola universale...prima mangiano i bambini, poi gli adulti... Il cibo è stato accettabile ma con porzioni non esagerate, ma la cosa che più ci ha infastidito, a parte quanto sopra è stata il ritrovamento di un “SASSO NERO” di 3 cm. sugli spaghetti alle vongole di mia figlia che ha 6 anni e mezzo, immaginiamo soltanto cosa sarebbe potuto accadere se l'avesse ingogliato. Ho portato il sasso alla ragazza presente al bancone, che credo non lo abbia fatto neanche vedere al titolare (forse per coprire il cuoco ? ). Andiamo per pagare ed al titolare dopo avergli fatto presente l'accaduto, ci ha risposto in modo surreale... del tipo... “E' la sabbia delle vongole” e poi... “Dai che è dietetico...” . Ho avuto per 13 anni una pizzeria e posso comprendere tutto, ma almeno la gentilezza di chiedere scusa... Scuse che non sono arrivate ! Sbaglia chi lavora, ma non vedere una cosa del genere su un piatto....Chiaro che non è stata una...

Majitel je arogantní co se jídla týče, foccacia moc dobrá, zbytek stál za hovno, předrmy nám přinesli postupně mezi chody…. Polovina byla vychladlá a bez chuti, lasagne zklamáním, horší než v jídelně, chodívali jsme sem před pár lety, ale nyní čistá katastrofa… nejdražší večeře za celou dovolenou, a opravdu nejhorší :(( poté co jsme zreklamovali jeden z předkrmů - nám ho donesli znovu až po hlavním chodu, vrátili jsme jim ho, s tím, že teď už fakt ne, po zaplacení jsme na účtence zjistili, že nám ho samozřejmě naúčtovali, včetně vody i piva které jsme ani neměli, když jsme toto šli u majitele zreklamovat, řval, že bylo vše výborné a nemáme vkus, pak po nás začal házet mince jednu po druhé…. Katastrofa katastrofa

Il proprietario è un arrogante... Per quanto riguarda il cibo, la focaccia era molto buona, il resto era inutile, gli antipasti ci sono stati portati gradualmente tra una portata e l'altra... Metà era fredda e insapore, la lasagna era deludente, peggio che in sala, andavamo qui qualche anno fa, ma ora è un vero disastro... la cena più costosa di tutta la vacanza, e davvero la peggiore :(( dopo che ci siamo lamentati di uno degli antipasti - ce l'hanno portato di nuovo dopo il piatto principale, gliel'abbiamo restituito, dicendo che ora non lo fanno più, dopo aver pagato abbiamo scoperto sullo scontrino che ovviamente ci avevano fatto pagare, comprese acqua e birra che non avevamo nemmeno bevuto, quando siamo andati a lamentarci con il proprietario, lui ha urlato che era tutto delizioso e che non avevamo alcun sapore, poi ha iniziato a tirarci addosso delle monete una per una......