La Griglia di Tano — Restaurant in San Bernardino Verbano

ASSOLUTAMENTE NO! Abbiamo prenotato per nove con thefork e abbiamo dovuto comunque chiamare perché non stanno attenti agli ordini. Arrivati là il posto era tutto sommato carino. Partiamo dicendo che i piatti sono serviti dal cuoco che gira esattamente come cucina: a mani nude e senza cuffia. Preparatevi a vedere i piatti arrivare prima a gente amica del personale, che arriverà dopo di voi, e voi aspettare per i vostri. Ho ordinato la tartare di scottona ed era viscida, con la cipolla cruda che copriva il sapore della carne e il pepe a grani interi; BOCCIATA, la peggior tartare mai mangiata. In tre l'abbiamo ordinata e in tre abbiamo fatto fatica a finirla. Il mio ragazzo ha ordinato la tagliata con i funghi al sangue: carne estremamente nervosa, gommosa e con due, DUE, capelli nel piatto. I capelli nel piatto?! Rimandata indietro immediatamente! Poco dopo arriva il cuoco (sempre senza né guanti né cuffia) dicendo che i capelli non c'erano, contraddicendo una tavolata di nove persone tutte testimoni di questa cosa, in maniera estremamente scortese lasciando intendere che TUTTI c'è co fossimo inventato. Il piatto, che almeno ha rifatto, era comunque gommosa fredda re nervosa esattamente come quella prima. La cameriera estremamente scortese al pagamento dopo tutto ciò che era successo. Se proprio dovete andare a mangiare in qualche posto evitate totalmente questo posto. Ho messo una stella solo perché non potevo evitare...

Eravamo un gruppo di 6 persone. Siamo arrivati alle 20.20, ordinazione presa alle 20.30. ordinazione: 1 pizza diavola, una grigliata di carne, due carbonare e due controfiletti di Angus, uno con le patate ed uno con un pasticcio di verdure. Dopo più di un'ora arriva la pizza. Le carbonare e la grigliata di carne sono arrivate dopo 5 minuti. La cameriera ci porta un altra grigliata di carne. Le abbiamo riferito che abbiamo preso due controfiletti. Arriva da noi la seconda volta con della carne di cavallo. Le riferiamo un'altra volta che cosa abbiamo ordinato. Questa volta arriva il cameriere, che penso fosse il proprietario, con della carne con pepe. Ci dice che ci ha sentito dire che volevamo questo piatto, poi ci ha detto che l'angus era finito e di fronte alla nostra lamentela ci dice che ci avrebbe fatto SUBITO due Angus (non erano mica finiti?). Ci siamo accontentati della carne. Dopo pochi minuti arriva la cameriera con un piatto di verdure grigliate, che NON ERA ciò che avevamo chiesto. Abbiamo preso dei caffè. Andiamo in cassa e il signore sbaglia a fare lo scontrino ed a dare il resto, ci stava dando dei soldi in meno. Nonostante tutti i problemi ed il servizio molto lento, non ha offerto i caffè e non ha fatto nessun tipo di sconto (non obbligatorio, ovviamente, ma vista la situazione sarebbe stato molto gradito). Siamo andati via insoddisfatti. Gli errori capitano ma così è...

Ci sono passato moltissime volte negli anni ma senza mai entrarci ma questa volta, complice anche una offerta trovata su the fork, non è stato così. Il locale è molto luminoso e sembra composto da due strutture unite tra loro; bella l'idea di poter vedere parte della cucina per tramite di una vetrata sulla griglia. Il personale, scopriremo nella serata, è disponibile e anche simpatico nel servizio con il quale si può scambiare qualche parola. Ho iniziato con un antipasto di tartare di tonno, buono e ben condito, composizione nella norma accompagnata con dei crostini di pane con burro fuso; il primo sono stati degli gnocchi ossolani e per la Morosa un piatto di spaghetti alla carbonara, fatti con l'uovo messo a crudo a fine cottura e guanciale croccante; il secondo è stata una tagliata di scamone di cavallo, ottima e veramente gustosa. Abbiamo concluso la cena con un tiramisù fatto in casa che era una porzione enorme. I prezzi per la quantità e qualità dei prodotti è nella norma da notare che ad ogni portata venivano sostituite le posate, cosa non facile da trovare. Consiglierei solo di rivedere i bagni per portarli al livello del...