Pizzeria Sauvage Lounge Bar — Restaurant in San Cataldo

Locale alla moda, sembra aperto da poco, per questo probabilmente il servizio è moooolto da rivedere. I camerieri sembrano non sapere cosa devono fare o dove andare; appena arrivati nel locale nessuno ti calcola proprio, chiedi se c'è possibilità di avere un tavolo e ti dicono "un attimo" e spariscono ben 3 persone, finalmente dopo 20 minuti di odissea ci sediamo e bho dimenticati completamente per altri 15 minuti (come noi altri tavoli vicini). Decidi di fare da solo, senza neppure menù o tavolo apparecchiato chiedi se puoi avere l'acqua quantomeno per i bimbi e ti portano la bottiglia, ma poi devi chiedere i bicchieri per bere però. Vengono a chiedere (in due) se devi ordinare senza neppure portare il menù, prima di portarlo ti chiedono però se vuoi cenare o no (siamo andati alle 20.30 di lunedì) e poi sparisce. L'aperifish tanto pubblicizzato non è 1 kg di pesce come dicono nei video ma forse mezzo chilo e tutto il resto patate e insalata sapientemente nascoste sotto il pesce, e neppure il costo pubblicizzato è chiaro, 15€ a persona ma il tagliere di aperitivo è da due. Insomma lo abbiamo visto e ci piaceva provare, ma dalla pubblicità alla realtà ne...

3 stelle come opportunità per migliorare. Prenotiamo per 7 e ci mettono in un tavolo da 6 con 3 persone costrette a stare strette e bloccando eventuali passaggi. Rumorosità eccessiva in veranda che impediva qualsiasi conversazione col vicino, figuriamoci con l'intero tavolo. Servizio migliorabile, sarà una serata sfortunata ma se mi siedo e ti chiedo una bottiglia d'acqua per il bambino deve essere il tuo primo pensiero: passano 10 minuti e niente, ordiniamo, dopo 20 minuti portano vino e birra e niente dopo tanti solleciti a diversi camerieri. Dopo 30 minuti mi alzo, vado al bancone e me la faccio dare col sorriso e evitando polemiche. Pizze buone e ricercate, personalmente troppo cornicione inutile (che ho visto lasciare da tutti) ma impasto buono così come gli ingredienti usati. Un consiglio, se fate pizze di qualità l'ambiente è il servizio devono essere adeguati e devo potermi godere l'esperienza visto anche il prezzo elevato ma adeguato al cibo, non al contesto. Spero che questa critica aiuti a migliorare e sia...

I locali sono quelli del Lumière (prima che si spostasse) quindi spazio all'interno e all'esterno per potersi sedere comodi. Il locale offre dal caffè e colazione (croissant, treccine ecc), agli aperitivi (classico o rinforzato) e alla pizza (o calzone), insalatone ecc. Non mi è mai capitato di fare colazione, piuttosto ho avuto a che fare con aperitivo e cena e non posso lamentarmi nè per il cibo nè per il personale molto cordiale, forse un po' di attesa nei weekend negli orari di punta. La pizza è in stile napoletano e il menù è così vasto che ho avuto difficoltà a scegliere la prima volta. Aperitivi carichi, se si prende l'aperitivo rinforzato ti presentano un piatto molto grande pieno di fritti, alette di pollo, crocchette, nachos ecc... ti sazia molto, lo consiglio se siete almeno in 3 o 4 persone. Pizza con prodotti senza lattosio, sul gluten free non sono sicura perché non ho chiesto. Prezzo superiore alla media, nulla da dire al riguardo, se vuoi qualcosa di diverso e abbondante...