Ristorante Pizzeria Il Pirata — Restaurant in San Cataldo

Buongiorno, più volte abbiamo richiesto delle cose che non ci sono mai arrivati al tavolo. Per la buona nomina della cucina non metto parola, vuol dire che è accaduto solo a noi di mangiare malissimo. Partiamo dall'antipasto: patate senza sale, crocchette salatissime e panelle "mollissime " ! Cous cous è buono mangiarlo con il pesce fresco!!!! Abbiamo ordinato una bottiglia di vino, che c'è arrivata calda, allora abbiamo chiesto il cestello con il ghiaccio. Prima c'è stato detto che il ghiaccio non c'era, allora abbiamo detto che la bottiglia non la volevamo più in quanto non si può bere un vino bianco caldo!!! Allora magicamente è arrivato il ghiaccio. Abbiamo anche chiesto delle salviettine imbevute per le mani una volta aver mangiato il pesce, ci è stato detto che avrebbero controllato, ma non è arrivata né la risposta, né le salviettine. Questo non vuol dire che nel vostro locale si mangia male o il servizio non "funziona ", ripeto sarà successo...

Come per i vini pregiati con il tempo ciò che è già ottimo, si nobilita e diventa ancor più buono. Così si può dire delle pizze di Omar Hajjaj del Ristorante Pizzeria IL PIRATA di San Cataldo. Era già un pò che non mangiavo una sua pizza, e devo dire che è un vero peccato, considerando che a mio parere come impasto, stesura e cottura ha raggiunto degli standard elevatissimi e che è difficile riscontrare altrove nella nostra regione se non in quelle che ho provato e ritengo le massime eccellenze nel campo dell'arte bianca. Naturalmente la cosiddetta "prova del nove" per me è la Marinara, la vera regina tra le pizze, tanto semplice quanto facile da sbagliare e privare del mio amato cornicione. Che dire...per quanto era perfetta, buona e leggera ne avrei mangiate altre tre. Davvero consigliatissimo per chi come me ama la pizza contemporanea...

Se cerchi pesce fresco quello vero, allora vai a mangiare al Pirata. I proprietari sono persone splendide, accoglienti, disponibili e molto professionali. Ottime le materie prime e la loro trasformazione in cucina sotto le sapienti mani del proprietario. Da provare ASSOLUTAMENTE il brek tunisienne antipasto buonissimo e unico nel suo genere e l'inarrivabile cous cous di pesce che a me ogni volta fa venire da piangere da quando è buono. Primi ottimi secondi di pesce che te lo dico a fare, vino ottimo pure. Non fatevelo dire 2 volte, al Pirata si mangia da Dio e si...