Ambiente informale, semplice e pulito. Buon no l'impasto della pizza: leggero, fragrante e digeribile. Di qualità gli ingredienti usati. Ho trovato qualche difficoltà nel dosaggio dei condimenti sulle pizze, disequilibrio. Eccedere con i condimenti non dà un risultato ottimale, tutt'altro. Il locale ha ampissimi margini di miglioramento ed il proprietario ha dimostrato di avere la giusta umiltà ed intelligenza per migliorare. Ha ascoltato con attenzione i miei commenti e giustificato le difficoltà. Sono certo che il locale si affermerà sempre più. Consiglio i fritti (tutto preparato in loco, nessun surgelato industriale salvo le patatine fritte) e le pizze fritte: olio di qualità e tempi di...
Read moreLa pizzeria Spaccanapoli è un autentico gioiello nel panorama della gastronomia italiana. Con una selezione di ingredienti freschi e genuini, trasforma ogni pizza in un'esperienza culinaria indimenticabile. L'impasto è leggero e croccante, con un cornicione perfettamente gonfio e dorato. Le combinazioni di sapori sono bilanciate alla perfezione, con un'attenzione particolare alla qualità e alla provenienza degli ingredienti. Il personale è cordiale e attento e contribuisce a creare un'atmosfera accogliente e familiare. La pizzeria Spaccanapoli è un'eccellenza assoluta nel mondo della pizza napoletana e una destinazione imperdibile per gli amanti della buona...
Read moreNon ho mai avuto un'esperienza così negativa,come questa sera.Mai trovato tanta scortesia e arroganza.Dopo aver prenotato per le 21... Ci siamo ritrovati ad aspettare più di un'ora che si liberasse qualche tavolo e nel momento in cui sembrava avverarsi il sogno di accomodarci.....la ragazza fa accomodare una comitiva di 12 persone ( noi 8) che tra l'altro avevano la prenotazione alle 21.30...Una cosa è certa.... pubblicità buona da noi ,non ne avrà mai ...un ristoratore accoglie,non fa scappare i...
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