Trattoria La Romagnola — Restaurant in San Clemente

Esperienza pessima, purtroppo da segnalare.

Sono sempre restio a scrivere recensioni negative, soprattutto quando si parla di un’attività dove delle persone lavorano e si impegnano. Ma questa volta sento che è giusto farlo perchè qualcosa è andato davvero storto.

Abbiamo ordinato due primi: le tagliatelle al cinghiale erano scotte, completamente senza tenuta, e il cinghiale aveva un odore fortissimo di vinaccio rosso, usato evidentemente per marinare ma in modo sbagliato. Il risultato? Immangiabile. Piatto rimandato indietro senza alcuna pretesa.

A seguire una grigliata di carne per due: purtroppo anche lì niente da salvare. Tutta la carne era secca e stoppacciosa, completamente priva di succosità o sapore. Siamo riusciti a mangiare forse il 15% di quello che ci è stato portato.

Durante il pranzo, il cameriere (gentile) ci ha chiesto se andava tutto bene. Gli abbiamo detto sinceramente ciò che non andava (ha detto di aver riferito in cucina) ma nessuno si è fatto vivo e soprattutto nessuno sconto o gesto nonostante un piatto intero sia stato restituito praticamente intatto.

Capisco che possa esserci stato un problema in cucina oggi, capita. Ma se nulla viene riconosciuto al cliente, l’impressione diventa inevitabilmente negativa.

Conto finale: 60 euro per:

2 primi (uno mandato indietro), 1 grigliata in due (mangiata a malapena), acqua, coperto, vino della casa e due contorni (patate arrosto e un'insalata verde)

Unica nota positiva: il pane era buono.

Mi dispiace davvero, ma un’esperienza così deludente va segnalata. Spero che questo serva come spunto per migliorare, perché la Romagna e la sua cucina meritano di meglio.

PS: volevamo solo...

In occasione dell'onomastico di mia madre, siamo stati invitati da lei presso questo ristorante naturalmente dopo aver prenotato. Ci presentiamo in 4 domenica a ora di pranzo e non solo non avevano preparato il tavolo ma a quanto sembra non si ricordavano nemmeno della prenotazione fatta, che poi hanno trovato segnata, cmq con la scusa del battezzo che avevano in sala cercano di scusarsi e ci sistemano alla meglio maniera anche xké fortunatamente un po' di tavoli liberi c'erano ancora. Appena pronti vengono a prendere l'ordine e partendo da un antipasto di pesce freddo, arrivato in men che non si dica e per di più anche buono, ci siamo intrattenuti assaggiando i loro passatelli in brodo di pesce abbinati a dei tagliolini al sugo di pesce , entrambi squisiti, per terminare in un misto di frittura e grigliata che sono andate giù deliziando il palato nonostante fossimo pieni, devo aggiungere una vasta scelta di dolci anche loro meritevoli, vino della casa degno di essere paragonato ad un buon prosecco, tra l'altro sceso in tavola a fiumi, caffè e un'ottima ma aggiungo squisita delicata vellutata grappa trentina. Siamo andati via belli sazi e deliziati ma soprattutto contenti per aver pagato il giusto. Se non fosse stato per quel gap iniziale avrei...

L'esterno ha l'aspetto delle tipiche trattorie romagnole, quelle di una volta che sanno proprio di buon cibo. L'interno forse è ancora più tipico, tetto con travi in legno, tanti quadri alle pareti che raccontano la storia del locale ed un ambiente molto semplice, senza troppe pretese. Con un atmosfera familiare e conviviale. In questa occasione avevamo anche la musica del karaoke che ci ha fatto da sottofondo per tutta la serata. Noi, in due, abbiamo preso un antipasto di mare freddo, un risotto alla marinara e due secondi, sempre a base di pesce. Abbiamo trovato tutti i piatti molto buoni, ben serviti e soprattutto molto abbondanti. Il servizio meno, l’ho trovato un po’ frettoloso, non avevamo finito di mangiare nemmeno il primo che già era arrivato il secondo. Diciamo che da quel lato sicuramente potrebbe migliorare. Nonostante tutto però, si mangia bene e tanto, spendendo il giusto. Una visita se la merita senz’altro, e forse...