Bar Ristorante Pizzeria Affittacamere Tri Kartuçe — Restaurant in San Costantino Albanese

Ci siamo recanti sotto consiglio di una conoscente e dopo aver letto diverse recensioni positive a questo ristorante di sabato sera ! L'idea era quella di abbuffarci di carne ma invece ecco la prima sorpresa, nient arrosto misto e carne tipo tagliata di sabato e dei secondi abbastanza poveri tra cui la cotoletta che nemmeno ai centri di prima accoglienza offrono. Quindi optiamo per 3 antipasti tanto decantati nelle recensioni ( mi raccomando al titolare di farli abbondanti x via della nostra giornata molto impegnativa e senza aver pranzato ) ma invece ci arrivano questi piatti composti nella seguente maniera salumi misti ( 1 fettina di crudo 1 di capocollo e 3 di salamino molto grasso ) un piatto a persona, secondo piatto al centro con 3 mozzarelle una decina di pezzi di formaggio molle e più stagionato e 1 ricotta ( costava troppo metterne 3 ) terzo piatto al centro una semi frittatina di asparagi e uovo colma di olio... Finito " l'abbondante antipasto " abbiamo optato per un primo pasta salsiccia e funghi... Inutile dire che non è stato gradito da un compagno tanto da mangiare solo il condimento e da lasciare la pasta nel piatto ! Aggiungo che la pasta in effetti era scotta, insapore e dolce ,buttata li nel piatto insieme ad altri ingredienti ma che non legavano...il conto per fortuna " basso " ma non del valore di quello che abbiamo mangiato come qualitá e quantitá tanto decantata da altri. Da...

Un luogo familiare e molto accogliente in cui il sorriso e la gentilezza dei proprietari ti coccolano dal primo momento. Nel servizio l'attenzione e la professionalità sono altissime, malgrado la spontaneità del personale, una bella famiglia che lavora sodo, ti faccia sentire sempre a tuo agio. Che dire dei piatti. La qualità di tutti i prodotti è ineccepibile. Genuinità, freschezza e gran cura nella ricerca del meglio che il territorio possa offrire. Le pietanze sono a dir poco abbondanti, in particolar modo la carrellata infinita degli antipasti, cucinati tra l'altro in modo sublime. Non c'è rivisitazione della tradizione locale ma una preparazione attenta delle tipicità del luogo. Pasta fatta in casa condita con funghi e salsiccia, tagliata di carne cucinata sulla brace del camino presente nella stessa sala e per finire un dolce semplice fatto con Pan di Spagna, crema e panna, che te ne esci solo dopo aver dato un bacio in fronte a...

Oggi insieme alla mia famiglia sono andata in Basilicata per provare un esperienza indimenticabile e per pranzo sono andata in questa pizzeria/ristorante/bar per provare alimenti tipici locali (ovvero della Basilicata). Arrivata in questo ristorante ci hanno fatto accomodare nella sala da pranzo in essa ci hanno offerto l'antipasto della casa a dir poco eccezionale veramente squisito. Eccezionale, magnifico il primo che ci hanno servito; consiglio vivamente tutto ciò che comprende i porcini. Il costo di tutto ciò è veramente spaziale perché nonostante varietà di alimenti che abbiamo mangiato il costo era al di sotto di tutte le nostre aspettative. Il servizio è stato a dir poco impeccabile con i miei più cari complimenti allo staff che secondo la mia opinione si è impegnato molto per dare il meglio di sé. Lo consiglio a chiunque sia in questa zona, spero di tornarci...