Trattoria "Sotto il Campanile" di Barbara Scaglia — Restaurant in San Damiano d'Asti

Il Monferrato, con le sue dolci colline, i boschi, i campi ed i prati e naturalmente le vigne rappresentano una naturale estensione di Langa e Roero, i suoi borghi pieni di storia, la forte cultura contadina, la grande tradizione della cucina nobile e agricola stanno conoscendo un meritato successo. In questa linda frazione di San Damiano d Asti dove da tempi lontani c era un conosciuto ristorante che contendeva alla vicina San Pietro ed a Cisterna il primato della cucina di qualità da anni opera questa arca di sapori all ombra del campanile. Una cucina schietta, semplice, dove per semplice intendo elogio all attenzione ai sapori, alle materie prime ed alla passione per un lavoro difficile e impegnativo. Questa simpatica brigata tra cucina e sala accoglie con calore i tanti fedelissimi buongustai che ogni giorno si affacciano a questa bella salda pranzo, pulitissima e curata nella sua bella semplicità. Piatti della tradizione e non solo, tutti fantastici e cucinati con amore. I pranzi di lavoro diventano un inno alla cucina leggera e digeribile anche se le porzioni sono generose. Dai tajarin ai ravioli, dai gnocchi con salsiccia a ottima carne cruda, arrosti, milanesi e al venerdì pesce come da tradizione. Bevendo un sincero e beverino rosso di queste colline uniche ti arriva un conto che più onesto è impossibile. Un posto da annotare io non vedo l' ora di organizzare una grande cena o un pranzo domenicale per una tavolata in allegria dopo i tanti pranzi di lavoro condivisi con amici di infanzia. Complimenti a tutto lo staff per...

Sacha Guitry diceva che:"anche Dio crede nella pubblicità; infatti ha messo campane in ognuna delle sue chiese." Noi non siamo entrati in chiesa, ma questa trattoria ci ha attirato come un fedele all'altare.

🏠 LOCALE | semplice, arredato in maniera classica con tonalità sul bianco. Una trattoria che non ha voluto strafare con l'ambiente mantenendo una linea sobria e pulita

🚶‍♂ PERSONALE | veloce, gentile e sempre premuroso sull'evoluzione del pasto. Ci siamo sentiti assolutamente seguiti e, non avendo nessuna fretta, abbiamo goduto di un pasto veramente rilassante

👨‍🍳 CUCINA | buonissima. Pochi piatti, ma fatti con una attenzione maniacale e dal sapore unico. Serve aspettare un pochino (credo tutto sia fatto al momento), ma ne vale assolutamente la pena. Inoltre la presenza di gruppi più anziani è l'indizio che si mangia benissimo.

💶 CONTO | In 2 abbiamo pagato 28€ con acqua, primo, secondo, dolce e caffè. Un prezzo illegale a parere mio, infatti consiglio ai gestori...

Trattoria piemontese come tante nel Monferrato. Abbiamo mangiato un affettato con frittelle, carne cruda, insalata russa (buona), peperoni con bagna (eccesso di prezzemolo). Lingua al verde e vitello tonnato sono stati serviti ad altri tavoli, probabilmente non previsti per noi. Poi coniglio con patate. 1/2 di Barbera della casa (qualità appena sufficiente) e acqua microfiltrata. 60€ in due. Sala rumorosa e senza nessuna atmosfera. Rapporto qualità / prezzo sufficiente, tre su cinque è la valutazione onesta.

PS: Ho letto il commento del gestore e lo smentisco, a beneficio dei lettori. Non è stato proposto nessun (NESSUN) bis, che comunque non fa parte delle nostre consuetudini alimentari, e non abbiamo preso il caffè. Per la sala e la sua atmosfera, non bastano le candele e neanche il sarcasmo: resta una rumorosa e disadorna sala mensa. La malafede fa scendere a una le stelle della...