Noël — Restaurant in San Donato di Lecce

ESPERIENZA PESSIMA A CAUSA DEL SERVIZIO. Decidiamo, dopo tempo, di provare la famosa pizza di questa pizzeria tanto decantata, ma, ahimè, il servizio ha rovinato anche il grado di apprezzamento per quanto riguarda le pietanze che, da sole, non riescono a compensare la poca attenzione al cliente. Premessa: le pizze le ho trovate buone, anche se non eccezionali come forse mi aspettavo. Sicuramente ho apprezzato di più l'impasto a ruota di carro piuttosto che quello classico.

La nota dolente però riguarda l'antipasto ordinato, ossia una frittatina classica con ragù bololognese in condivisione (eravamo in due). Al tavolo ci arriva una frittatina ma, assaggiandola, ci accorgiamo fosse quella ai formaggi e la mia compagna se ne accorge subito in quanto non mangia il gorgonzola. Lo facciamo presente al cameriere e lasciamo una piccola porzione di frittatina (assaggiandola entrambe ed essendo piccola di suo, chiaro che non fosse intera) sul piatto. Il cameriere ci dice "ah, alla fine avevate optato per quella classica?", come se non avessimo , dal minuto uno, ordinato quella classica. Sorvoliamo: dopo pochi minuti arriva un'altra frittatina ma ci accorgiamo fosse senza ragù, dunque facciamo presente la cosa al cameriere pensando si fossero sbagliati nuovamente e il cameriere, notando che in effetti non c'era ragù all'interno, torna in cucina a chiedere delucidazioni. Torna dicendoci che avevano cambiato il menù e che il ragù non era più previsto, nonostante fosse scritto sul menù. Ok, sorvoliamo. A un certo punto un altro cameriere, forse il proprietario, non so, ci chiede se fosse tutto a posto e noi facciamo presente quanto accaduto e rimane sorpreso dal fatto che l'altro cameriere ci avesse detto dell'assenza di ragù. Chiede nuovamente spiegazioni in cucina e torna dicendoci che in realtà il ragù c'è e che probabilmente avevamo beccato noi l'unica frittatina con pochissima carne o addirittura senza, provando la cosa facendoci vedere un'altra frittatina (che non abbiamo mangiato e che effettivamente aveva all'interno carne e piselli, cosa che la nostra non aveva, ma ok, saremo state sfortunate noi). Ok, sorvoliamo.

Arrivano le pizze e il cameriere si sbaglia confondendo le pizze e dando a me quella della mia compagna e viceversa (si scusa dicendo che fosse un pochino stanco e ci sta, per carità, non siamo automi).

Arriva il momento del conto e con grande sorpresa e amarezza ci accorgiamo che, nonostante tutti gli equivoci, ci avevano messo nel conto sia la frittatina sbagliata, ossia quella ai formaggi, che quella "corretta".

Mi sarei quantomeno aspettata che la frittatina sbagliata, cioè quella ai formaggi, non la mettessero nel conto. Avrei anche con leggerezza sorvolato sul servizio in generale se avessero avuto almeno una accortezza in più e non tanto per i 4 euro che ho pagato, per carità, e che sicuramente non mi renderanno povera, ma proprio come gesto d'attenzione al cliente che non c'è assolutamente stato.

Sicuramente, nonostante le pizze tutto sommato buone, non torneremo più e non lo consiglieremo ad...

Una vera sorpresa positiva! Amiamo viaggiare e conoscere posti nuovi anche a livello gastronomico ed essendo amanti della pizza, siamo sempre alla ricerca della “pizza perfetta”. Il Salento è la nostra terra e torniamo sempre qui per le vacanze…pesce e mare sono il solito binomio ma questa volta abbiamo trovato per caso anche una pizzeria con il nostro piatto preferito! Incuriositi, anche dalle recensioni ottime, abbiamo deciso di provare. Raramente credo di aver mangiato una pizza così buona ed equilibrata, ancor meglio di tante blasonate pizzerie e pizzaioli napoletani, presenti sia a Napoli che a Milano. Impasto perfetto sia quello “classico” che quello “a ruota di carro”, leggero, digeribile e cotto alla perfezione. Si può scegliere tra l’impasto “pugliese” più basso e croccante, quello loro classico contemporaneo e a ruota di carro. La varietà di pizze è davvero abbondante e ce n’è per tutti i palati, anche quelli più esigenti; materie prime di prima qualità, prodotti autoctoni e non eccellenti; servizio super veloce e soprattutto gentile e simpatico. Qualsiasi richiesta soddisfatta al minuto, molto attenti se mancava qualcosa al tavolo o la richiedevamo noi stessi. Anche gli antipasti ottimi, sia le frittatine di pasta che gli arancini, non unti e super saporiti. Location perfetta, ha una sala interna molto grande ma d’estate il dehor esterno è ottimo perché ci sono tutti i tavolini sulla piazzetta antistante la pizzeria, quindi tanto posto con la strada adiacente interdetta al traffico.

Prezzi onesti vista la qualità del cibo! Ottima anche la scelta per la birra.

Che dire, complimenti davvero, sarà una nostra tappa che aggiungiamo al nostro tour...

PIZZA MOLTO BUONA MA……….CON UN SOSPETTO “FONDATO” che gli vale 3 anziché 5 sulla valutazione

Ho conosciuto questa pizzeria per una cena con amici nel Salento. Si tratta di una pizzeria molto pubblicizzata nei social in quel periodo e abbiamo deciso di provarla. Il cameriere ci ha spiegato che per quella sera non erano disponibili le varianti di pizze napoletane che prevedevano come opzione la versione a ruota di carro (col cornicione molto alto in pratica). Abbiamo pertanto scelto di ordinare le pizze napoletane standard. Io ho scelto di prendere la pizza “Pistacchio 2.0”, con fior di latte, mortadella al pistacchio in uscita, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e una burratina al centro. La pizza è davvero molto buona, sono rimasto soddisfatto sia dall’impasto cotto al punto giusto che dagli ingredienti. Avrei senza dubbio valutato la cena con 5 su 5 se non fosse accaduto qualcosa di “poco chiaro” sul conto a fine cena. Una delle pizze ordinate è stata chiesta divisa in due, da poter essere mangiata da due dei commensali. Beh, sul conto, per questa pizza è comparso uno “strano sovrapprezzo” al quale la cameriera in modo evasivo ha detto che probabilmente era stato richiesto un ingrediente aggiuntivo! Nessun ingrediente aggiuntivo MA…si sono pagati un sovrapprezzo per aver servito una pizza divisa in due piatti. Evito il mio giudizio sulla politica dei prezzi adottata, ma è CORRETTO E GIUSTO che se ci sono dei sovrapprezzi da pagare (come avviene per coperto, servizio, pane, ecc ecc ecc) se si decide di far pagare un importo aggiuntivo per la pizza divisa in due piatti lo devi indicare nel menù…peccato...