Društvena gostilna/Trattoria Sociale — Restaurant in San Dorligo della Valle / Dolina

Nei pressi del borgo antico di Dolina vi è da sempre ,come tradizione tra breg e carso, questa trattoria sociale. Nel suo interno si respira un tempo ormai passato, una famiglia impegnata tra banco,tavoli e cucina,semplicemente genuina. Non poche opportunità, fra primi,secondi, contorni e dessert ma delineate da un bucolico,semplice profumo casalingo. Una splendida scoperta. Il tempo scorre inesorabile ma qui dentro tutto sembra connotarsi diversamente. Terminato il pranzo, intenti a pagare il conto scopriamo l'ennesima bella sorpresa, ci troviamo nuovamente nel passato dove portare a pranzo la propria famiglia era una consuetudine che chiunque poteva vivere. Questa Trattoria è un grande patrimonio sociale, ed è gestita come meglio non sarebbe...

Sono andato a pranzo Domenica 23 Febbraio con i miei amici , eravamo in 14 ed abbiamo preso antipasti di pesce , pasta con pesce spada , calamari fritti, gnocchi con goulash , civapcici ed altro ancora , tutti siamo rimasti soddisfatti dall' ottimo servizio al tavolo e dalle pietanze che erano molto buone e cotte al punto giusto, il prezzo è onesto per quello che abbiamo consumato , ci...

Ci vado spesso, aperto ogni giorno, a pranzo durante la settimana molti pranzi per operai, ma resta comunque una trattoria adatta anche a pranzi tra famigliari e amici, la domenica il menú e leggermente più ampio ed a pranxo vi sono compagnie e famiglie. Il menú va dai fenomenali gnocchi al goulash, lubiansche,grigliate contorni, e hanno anche qualche piatto a base di pesce....