Torniamo dopo qualche tempo in questo ristorante sito sotto l'ombra del Promontorio del Circeo, in una zona interna rispetto al mare ma ciò non gli impedisce di godere di una popolarità cresciuta negli anni da quando il giovane e bravo Carlo aggiunse il ristorante al già popolarissimo e rinomato antico forno della mamma Vanda, mentre la sorella Lorenza si è concentrata nella sua creatura di creazione di ottimi dolci tradizionali artigianali. Ed effettivamente buon sangue non poteva mentire. Il locale consta di un buon numero di tavoli sistemati all'interno di un gradevole e curato giardino, coperti d'inverno ed aperti nella bella stagione. La freschezza del pesce, la sapienza e la cura delle preparazioni in cucina, l'accortezza nel dosare ed accostare i giusti ingredienti e condimenti ad ogni piatto, e la simpatia, serietà ed efficacia del servizio (il sorriso della famiglia titolare tutta è davvero gradito ed apprezzabile) sono tutti aspetti e meriti che non possiamo mettere in discussione. Davvero tutto molto buono e ben cucinato, ovviamente compresi i dolci e il pane che sono notoriamente frutto di qualità e passione da decenni nel forno di Vanda. Ribadiamo con serenità l'elogio al coraggio e alla dedizione di Carlo e famiglia che sicuramente esprimemmo nella nostra precedente recensione di questo ristorante. Conto finale medio-alto, lì per lì apparentemente un pizzico esagerato ma con serenità diciamo che questo è uno dei casi in cui ci confermiamo sostenitori del principio secondo cui la qualità e la freschezza del cibo offerto meritano il giusto prezzo. E, come altre volte in passato abbiamo appurato anche in quella zona, non sempre il conto in ristoranti che si affacciano sul mare è ben rapportato alla qualità della propria cucina. Insomma tornando a questa esperienza diremmo che non è per tutte le tasche ma...
Read moreServizio non qualificabile. Da quando siamo arrivati (tavolo prenotato) abbiamo dovuto attendere la bellezza di 30 minuti per avere un cameriere che ci chiedesse le bevande. Da quando abbiamo richiesto le bevande, abbiamo dovuto richiederle per ulteriori tre volte. I camerieri inoltre sembravano avere una "corsia preferenziale" nei confronti di altri clienti, che a differenza nostra hanno ricevuto gli ordini o quanto meno un interesse da parte dei camerieri.
Dopo tre quarti d'ora si sono degnati di portarci le bevande con un ulteriore spiacevole imprevisto: una delle bottiglie d'acqua era già aperta. La scusa è stata "tranquilli l'acqua è stata presa dal distributore, non era tata già aperta in precedenza" ; se mi porti dell'acqua presa dal distributore, la porti nella brocca e non in una bottiglia aperta senza il tappo (già usata?) .
Nel frattempo che aspettavamo abbiamo ordinato delle pizze, e abbiamo aspettato un ulteriore mezz'ora . Alla nostra richiesta di capire cosa stava succedendo o quale problema ci fosse ci è stato detto che c'era un problema col forno.
Risparmio ulteriori spiacevoli particolari. Inutile aggiungere che ci siamo dovuti alzare e andare via senza...
Read moreReally delicious fish and seafood dishes. They provide a glutenfree breakfast, they even accommodate glutenfree pasta dishes and lactose intolerance too! Highly recommend the deep fried calamari in glutenfree batter. It's gorgeous and wonderful and very pleasant people. Good for gluten and lactose...
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