Masseria Acquasale Relais & Restaurant — Restaurant in San Giorgio Ionico

Abbiamo cenato sabato scorso con una coppia di amici. Non abbiamo soggiornato, quindi non valuto i servizi per il soggiorno. La struttura, aperta da poco, si presenta bene. Ampio parcheggio, una zona piscina di discrete dimensioni con una parte attrezzata a bar, ed alcune camere con affaccio diretto alla stessa area. Una nota da considerare, non negativa ma un dato di fatto, la vicinanza alla strada di collegamento (SS 7 ter) tra San Giorgio J. e Taranto, solitamente trafficata e, quindi, con rumori di sottofondo del traffico. Possiamo alla cena, innanzitutto i prezzi: decisamente sopra la media, ma tutti indicati nel menù digitale, disponibile anche online. Il cibo mediamente buono. Delle portate che abbiamo preso, sicuramente buona la purea di fave con i friggitelli (10,00€), anche se qualcuno in più non avrebbe minato l'eleganza del piatto, e della cipolla rossa appassita. Un tocco da chef "azzeccato". A mio giudizio da rivedere la melanzana ripiena (14,00€). Mancava di spinta, forse la scamorza affumicata non è sufficiente ad esaltarne il gusto. Sembrava insipida. La tagliata (22,00€/300gr) buona, anche se il taglio della carne era un pò spesso. Condimento classico. Una porzione di patate a sfoglia con una frittura non unta e ben fatta (6,00€). Le note stonate, sempre secondo il mio gusto, sono stati i primi piatti. Il raviolo 'come una focaccia' (16,00€) è stato il piatto che più mi ha lasciato deluso. Sinceramente il morso non mi ha soddisfatto. Il ripieno troppo liquido, capisco la presenza della burrata con la salsa del datterino, il cliegino, il San Marzano ma mancava un elemento che tenesse unite tutte queste consistenze. Ed il piatto aveva un'acidita troppo oltre. L'altro piatto 'estate pugliese' (16,00€) pur avendo un'orecchietta davvero buona mi ha lasciato perplesso per la presenza dell'insalata di pomodoro (indicata, comunque, nel menù). Mi aspettavo qualcosa di diverso, invece è stata una tipica insalata di pasta. Con fagiolini e pomodoro a pezzi. Magari un piatto più tradizionale.con un sughetto di pomodorino fresco al posto dei pezzettini 'crudi' avrebbe incontrato più il mio gusto. Davvero buono il cannolo scomposto (7,00€). Finalmente una ricotta non piena di zucchero! Bevande: acqua 0,65 cl 3,00€!!!, birra tra le mie preferite, Pilsner Urquell, 0,3 cl. 5,00, un pò cara, amaro Jefferson (5,00€). In totale 190,00€, ovvero...

Absolutely fantastic experience! From the moment we arrived at Masseria Acquasale Relais & Restaurant, we were greeted with warm smiles and exceptional service. The rooms were immaculate, spacious, and well-appointed with all the amenities we needed.

The highlight of our stay was dining at the Restaurant. The cuisine was nothing short of spectacular, with each dish showcasing fresh, high-quality ingredients and exquisite flavors. The ambiance was both elegant and cozy, making it perfect for a romantic dinner or a relaxed meal with friends.

The staff super friendly went above and beyond to ensure our stay was perfect. We can’t wait to return and highly recommend Masseria Acquasale Relais & Restaurant to anyone looking for a top-notch experience! Five stars all the way!

Esperienza assolutamente fantastica! Dal momento in cui siamo arrivati al Masseria Acquasale Relais & Restaurant, siamo stati accolti con sorrisi calorosi e un servizio eccezionale. Le camere erano impeccabili, spaziose e ben arredate con tutti i comfort di cui avevamo bisogno.

Il punto culminante del nostro soggiorno è stata la cena al Restaurante. La cucina era semplicemente spettacolare, con ogni piatto che metteva in mostra ingredienti freschi e di alta qualità e sapori squisiti. L'ambiente era sia elegante che accogliente, perfetto per una cena romantica o un pasto rilassato con amici.

Il personale simpaticissimo ha fatto di tutto per garantire che il nostro soggiorno fosse perfetto. Non vediamo l'ora di tornare e consigliamo vivamente il Masseria Acquasale Relais & Restaurant a chiunque cerchi un'esperienza di altissimo livello! Cinque stelle su...

Essendo in vacanza nella bellissima Taranto avevo voglia di andare a pranzo in una tipica masseria e mangiare un po’ di pesce e girando su internet ho trovato questa masseria. Arriviamo per le 12.45 ed eravamo i primi . Tavoli uno attaccato all’altro a tal punto che nell’’arrivare al tavolo ho fatto cadere un bicchiere. Ma loro sono stati gentilissimi anzi si sono preoccupati della mia bimba pelosa e delle sue necessità. Ordino un impepata di cozze ottima . Ora passiamo alla nota più che dolente i primi arrivano alle 14:15 quindi dopo 1:30h Avevo preso tubetti con ricci di mare tartare di gambero viola e lamelle di mandorle. Della tartare neanche l’ombra ma solo dei gamberi sgusciati male e inoltre non pervenute le lamelle di mandorle ma era mangiabile . Purtroppo il cameriere deve essere aggiornato visto che per lui tartare vuol dire tagliare pezzi grossi di gamberi e voleva aver ragione a tutti i costi. Mentre chi era con me aveva preso dei ravioli numero 3/4nel piatto . Passiamo ai secondi ,arrivati dopo mezz’ora per fortuna , maialino mi hanno detto mangiabile . Entrecotte arrivata in piatto fondo e non piano dura . Frittura di pesce,arrivata un 10 minuti dopo gli altri secondi ,eccellente e quantità più che abbondante . Locale pieno visto la settimana di ferragosto ? Assolutamente no . In totale ci dovevano essere non più di una 40ina di persone . Ultimo prezzo nella media e hanno detratto la carne lasciata. Consiglio vivamente rivedere l’organizzazione . Punto di forza i piatti di pesce punto dolente i piatti di terra e...