Paradiso delle Rane — Restaurant in San Giorio di Susa

Consigliatissimo. Un angolo di paradiso allietato dalle ottime pietanze e dall'ottimo servizio. Merita il viaggio per una vera pausa relax nella natura. A disposizione sdraio per mangiare a bordo lago. Consigliato per vegetariani. Siamo tornati in inverno e raddoppiamo i complimenti! Lo chef Diego è stato disponibilissimo per la nostra dieta vegetariana. Le sfoglie dell'antipasto erano buonissime, l' hummus era gustoso e delicato interpretato in una variante squisita, il panettone salato in vaso cottura era qualcosa di veramente stratosferico🔝🔝🔝🌠👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Il risotto Toma e Barbabietola è da ristorante stellato e mai penseresti di trovarlo in un rifugio. Soprassiedo sull'ottima scelta di formaggi e sulla polenta concia a regola d'arte x giungere ad una torta di mele con un gusto wow davvero inatteso: al rosmarino! Che dire delle porzioni abbondanti? Siete unici! Bravissimi tutti, oltre allo chef, un plauso anche alla disponibilità del proprietario e alla ragazza che ha fatto un servizio...

Una sola parola: grazie. Abbiamo organizzato una piccola festa per il nostro decimo anniversario di matrimonio decidendo, invece del solito ristorantone, questo piccolo locale montano. Intanto devo assolutamente fare i complimenti alla famiglia che lo gestisce perché sono: disponibili, gentili e accoglienti. Ci sono venuti incontro per ogni nostra richiesta, nonostante il poco spazio, i bambini urlanti, la presenza di cani... Addirittura mio padre, disabile in carrozzina, non riusciva a percorrere il sentiero che porta dalla strada al locale e sono venuti a prenderlo con la loro auto privata. Inoltre hanno gestito il nostro ricevimento E gli altri clienti avventori senza lasciare né noi né loro ad aspettare. Il cibo è OTTIMO, cucinano tutto loro e non a livello semplicemente casereccio (consiglio le cipolle caramellate e le acciughe al verde che sono fantastiche). Insomma ne darei dieci di stelle, potessi. Grazie davvero per il vostro impegno, disponibilità e...

Siamo tornati dopo parecchio tempo: in passato passavamo di qui solo durante le passeggiate verso il rifugio Amprimo e poi fino al Toesca.. Oggi l’atmosfera è molto diversa, tantissima gente sale fin lassù… e non c’è da stupirsi.Abbiamo preso un caffè molto buono, ma vogliamo ritornarci per un pranzo o un cena ( aperto per cena solo venerdì e sabato sera) fino a Natale. Non abbiamo potuto assaggiare i piatti ma conto di tornarci. Il caffè con vista sul bosco e laghetto …..:davvero incantevole!! Il posto è davvero magico: nella parte bassa si attraversano i boschi di castagno, più in alto si entra nei meravigliosi boschi di faggio, fino ad arrivare a panorami spettacolari che ripagano di ogni sforzo. Proprio perché la montagna sta diventando sempre più frequentata, vorrei fare un appello: lasciamo pulito e rispettiamo questi luoghi incantevoli. Portiamo a valle i nostri rifiuti e facciamo in modo che anche chi verrà dopo di noi possa vivere la stessa...