Signor Cesare Agrobistrot B&B — Restaurant in San Giovanni Rotondo

Sono venuto in questo posto con un gruppo di amici, in quanto ci è stato consigliato soprattutto perchè dotato di forno a legna, e quindi, presumibilmente, in grado di proporre un'ottima pizza. Posto raggiungibile solo in auto (minimo 11-12 minuti), in quanto a metà tra Manfredonia e San Giovanni Rotondo. Veniamo accolti con dei "menù" usa e getta, che ci vengono forniti da uno dei camerieri, che mi sembrava più un professore che distribuiva le verifiche ai suoi alunni. Sì, perchè i "menù" erano fogli singoli stropicciati e sconnessi tra loro, che dovevi prima ricomporre e poi leggere. In tempi di post-covid, al loro posto, avrei magari optato per un'altra soluzione, come un menù online, o meglio, tramite QR Code, siamo anche nel 2020 dopotutto, e il posto propone inoltre una cucina "gourmet", e vedere questi fogli stropicciati svolazzare, non è il massimo per gli occhi, ecco. Location molto carina ed accogliente, ma nulla di suggestivo. A prendere le ordinazioni arriva un ragazzo educatissimo e davvero in gamba (abbastanza alto, barbetta e occhiali, così, a scanso di equivoci) il vero valore aggiunto di questo posto, una nota di merito perchè di camerieri così garbati e composti se ne trovano pochi in zona. Antipasto (anzi "défilé") di mare, molto buono ma dal prezzo esagerato. Un pezzo di baccalà fritto, un pezzettino di carpaccio di tonno, e un particolare arancino di mare (molto saporito). FINE. Null'altro, capisco l'arancino di mare, che magari lo assaggi solo qui perchè non è proposto altrove, però baccalà e carpaccio, anche di dimensioni ridotte, il tutto a 15€, mi sembra un attimino sovraprezzato per ciò che ti viene proposto. Arriviamo al motivo che ci ha portati e cenare qui, la pizza, non voglio dilungarmi troppo, lascio in allegato una foto così che possiate farvi un'idea. Buona è buona, per carità, però sul "menù" non mi sembrava di aver letto "mini-pizza", e siccome ci sono pizze che arrivano tranquillamente a costare 14€ (se non di più), vederle servite in questo piatto, dove mancava poco che ce ne potesse entrare un'altra, insomma. Ma non fraintendetemi, le dimensioni del piatto sono quelle classiche, è la dimensione della pizza il problema. Le dimensioni non contano direbbe qualcuno. Beh dipende, come sempre. Per quello che ho speso mi aspettavo una pizza quantomeno della giusta grandezza, nonostante il titolare sostenga che la stesura delle loro pizze avvenga sempre conformemente alla dimensione dei piatti, beh. Ripeto, c'è una foto in allegato, ai posteri l'ardua sentenza. Conto che ha assecondato le nostre aspettative fondamentalemente, anche abbastanza onesto devo dire, ma ribadisco, i prezzi da listino sono a mio avviso sovraprezzati per l'offerta che viene proposta, soprattutto per il défilé di mare. Ci tornerei di nuovo? Personalmente no. Uscire fuori città per un nulla di eccezionale, a questo punto lascio l'auto in garage e mi faccio un giro in centro, dove, per delle valide alternative, ho solo l'imbarazzo...

It was our first time so it took a while to find this B&B when finally we found them stopped in front of reception and immediately we was met by angry shouting Italian personnel who scared my daughter, how I understood we wasn't allowed to park there anyway he was speaking Italian so we barely understood him. Room NR 3 was allocated for us on arrival in separate house, room was not preheated so it was very cold on 12th of April and there was no extra duvets or pillows, Personnel switched on heater but it was too late. Window in bathroom was stuck and broken so no ventilation/air circulation, toiled hardly usable due to weak flushing system and lack of ventilation so we used toilet in main building which was also problematic, Customer service only Speaks Italian and Russian, No WiFi at room, Dogs barking at night and walking without leash in B&B territory, no breakfast menu, was eating croissants and coffee every morning,...

Locale molto carino, anche se piccolo; ben arredato, con una vaga impressione di una ricerca spasmodica di estrema eleganza quasi a voler giustificare i prezzi, che di conseguenza sono un po' troppo sopra la media rispetto sia alle porzioni sia all'effettivo servizio che poi viene offerto. Iniziamo dall'esterno, situato in piena strada statale si può raggiungere solo con mezzi, ma allo stesso tempo offre un colpo d'occhio eccellente sia come parcheggio, immerso tra gli ulivi, sia come location una antica cascina dispersa nel verde; dotata di piscina come agriturismo ha del potenziale. Il locale ha poche stanze e piccole, per un totale di circa una cinquantina di coperti, con una stufa a legna dalla quale consiglio di stare alla larga e muri perimetrali di un metro vecchio stile, quindi molto caldo d'inverno e credo molto fresco d'estate, ma allo stesso tempo regala eleganza ed intimità. Perciò per i clienti più esigenti regolatevi di conseguenza. Il personale nel mio caso è stato gentile e disponibile, anche se ho letto tante recensioni negative in merito, mi sento di dire che prima di guardare la pagliuzza nell'occhio dell'altro..... Passiamo al cibo, porzioni scarse è vero, prezzi alti è vero, poca scelta è vero, servizio lento è vero; ma si può anche leggere come pietanze ricercate, cotte al momento con maggiore cura per i particolari; quello con cui concordo con tanti clienti è che i prezzi devono corrispondente alla media tra qualità, quantità, servizio e location, non solo al desiderio di sentirsi un locale sopra la media. Ultimo appunto è vero che il personale da l'impressione di non essere abbastanza esperto, ma io tendo sempre a premiare i giovani imprenditori meridionali che hanno coraggio, e quindi tornerò più volte nel locale nei prossimi anni ed ogni volta spero di vedere dei miglioramenti. Per chiudere, tanto da migliorare e tanti punti per farlo, tutto dipenderà dai proprietari, ma anche da chi gli darà la possibilità di farlo, perciò andateci e valutate di persona, per me...