Delfino - Cucina di mare — Restaurant in San Giovanni Teatino

Locale moderno ed alla mano. La Pescheria è affianco al ristorante. Sono ormai diventato cliente assiduo tanto del ristorante quanto del pronto da asporto. Il locale è moderno, pulito, facile te accessibile, senza scale o barriere, così come anche i bagni, che ho trovato sempre puliti e funzionali. Ho trovato pesce sempre freschissimo, ottimamente cucinato ed ad un prezzo molto basso (per un locale di pesce) . Personale cortese, preparato ed efficiente, unica nota è il menù che potrebbe essere un po' più vario, comunque i gestori sono sempre in grado di proporre alternative fuori menu e, se avvisati per tempo mediante prenotazione telefonica, in grado di fornire menu sempre interessanti. Comunque rimane sempre la mia prima scelta per pranzo o cena a base di pesce per l'eccellente rapporto qualità/prezzo, che penso tra i migliori in Abruzzo. Sono tornato il 29/5. In 3 abbiamo preso: Assaggi di Antipasti misti caldi e freddi: totanetti ripieni, voto 8,5, polpette di pesce, voto 8.5, spiedini di calamari, voto 8. 1 porzione di tartàre di pesce spada (piatto semplice da prepararsi, ma valido solo se il pesce è perfetto) Voto 9. 1 Primo piatto di gnocchi alla ricotta con Tonno, voto 9, davvero particolari, da assaggiare. 1 porzione di Spiedini di tonno, voto 8,5. 1 porzione di seppie e piselli, voto 8 Un calice di vino, acqua. Tutto molto buono: pesce fresco, cucina semplice ma che sa rendere i sapori del cucinato e non delle spezie e prezzo poco superiore ai 20€/persona. Aggiornamento al 01/10/2022: gli gnocchi alla pescatori gratinsti sono da provare (voto 9,5), gli spaghetti mare e monti molto buoni anche loro ( voto 8+), anche se gli gnocchi sono insuperabili. Aggiornamento Maggio 2023, menu con 3 antipasti freddi, gnocchi alla marinara e frittura e per finire un ottimo sorbetto alle fragole (fatto in casa), qualità sempre sopra la media, prezzo basso per un ristorante di pesce di...

Semplicemente Perfetto.

Complimenti al ristorante e allo staff! Presso il ristorante "Delfino - cucina di mare" ho trovato tutto ciò che si desidera quando si vuole uscire a cena al ristorante. Partendo dalla prenotazione, personale disponibile, calmo e sereno, all'ingresso nel ristorante ho trovato un ambiente bello, nuovo, fresco (cucina di mare), bel arredamento, cucina a vista, menù di carta (ormai anche questo è diventato strano trovarlo) e QR code ovviamente. Servizio eccellente e alla mano. I piatti: antipasti caldi e freddi presentati bene e davvero buoni così come anche il primo. I secondi invece hanno avuto quel qualcosa in più che mi hanno spinto a fare questa recensione!! I secondi sono perfetti! Ben presentati gustosi, precisi nei condimenti ed equilibrati. Tutto ad un prezzo veramente accessibile e meno cari rispetto ad altri ristoranti (che alla fine ti servono cose non all'altezza). Quindi in definitiva, bravi! Complimenti! Continuate così, non cambiate nulla, non c'è nulla da migliorare! ☺️

Sul finale anche un'ultima nota dolce...il sorbetto alla fragola,...

Qui mangia proprio bene.Antipasti completi di crudi,freddi e caldi ad un prezzo strepitoso,e tutti curati con gusti diversi dal solito.In particolare,il sarago,presentato come un pesce del mar Adriatico simile ad un'orata,che però non avevo mai provato,è stato proposto crudo con lattuga e mandorle tritate,rivelandosi con un sapore nuovo molto apprezzato. Piccola pecca,l'hamburger di pesce diviso in due,nonostante gli antipasti completi ordinati fossero due,anche se dalla spiegazione del cameriere erano stati fatti più grandi del solito e quindi per questo divisi a metà;comunque non è bello vedersi arrivare mezzo hamburger nel proprio antipasto completo.Il locale si presenta bene,un bell'arredamento minimal che offre un'atmosfera rilassante.Anche personale davvero gentile. Però bisogna sempre controllare che non manchi nulla,e non dover costringere il cliente ad uscire dalla toilette per...