The person serving us not the warmest but no big deal- the issue was the food was all way too salty and I like salt , This can be preference , let’s move on - then my mom got sick from her dish , the shrimp where not cleaned , the price for four dishes was 56 euros and that wasn’t worth it. If it had been delicious and we had been decently attended too I would of been happy to support the local economy. I didn’t want red carpet treatment just a recommendation and little conversation. When I asked for a dish for my two small boys - her response was no more and that was that , I was like hhhmm ok don’t treat me well but my kids ? That got my frustrated. This place deserves to go out of business for their poor service and less than...
Read moreThe worst! Tourists and locals should avoid this place if at all possible. Service was terrible; the shellfish was not even cleaned on the outside with dirt lingering at the bottom of the dish. Antipasto (Bad); first plate (Bad, but size is ok if you are three years old and in need of a kids meal); second plate (worse). Not a healthy meal by any measure on this planet. I've eaten out during road trips over the past 35 years and this is by far the worst ever visited. Staff is dirty, sloppy and inconsiderate. Unlike any establishment in the area and this one should be avoided like the plague. Beware of the no notice table charge of 5 euro when getting the bill especially if you have license plates from...
Read moreEsperienza gastronomica eccezionale – la fiorentina più buona di Pisa!
Siamo stati al ristorante Inaco a Pisa e non possiamo che lasciare una recensione a 5 stelle (e anche di più, se fosse possibile!). Un’esperienza che ci ha davvero sorpresi per la qualità del cibo, l’atmosfera accogliente e il servizio impeccabile.
Il protagonista assoluto della serata è stato senza dubbio la fiorentina: una vera opera d’arte! Alta, succosa, tenerissima e cotta alla perfezione. Il sapore era autentico, deciso, con quella crosticina esterna che lascia senza parole. Senza esagerare, possiamo dire che è stata la fiorentina più buona che abbiamo mai mangiato a Pisa, e una delle migliori in assoluto mai provate in Toscana. Ogni morso era un piacere!
Ma non solo carne: alcuni di noi hanno ordinato anche gli spaghetti allo scoglio, ricchi di frutti di mare freschi e con un sughetto da scarpetta obbligatoria. Porzioni abbondanti, sapore intenso ma bilanciato, davvero ben eseguiti. Un altro piatto che ci ha colpito è stata la catalana di crostacei: fresca, colorata, ben presentata e davvero squisita. Si sente la qualità della materia prima, lavorata con rispetto e attenzione.
Il tutto è stato accompagnato da un ottimo vino della casa, perfetto sia con la carne che con i piatti di mare. Il vino ha accompagnato la cena in modo armonioso.
Un plauso speciale va anche al personale, che è stato cordiale, disponibile e sempre sorridente. Ci siamo sentiti accolti e seguiti con gentilezza ma senza invadenza. Il servizio è stato rapido ma curato nei dettagli, sempre attento ai tempi della tavola.
Il rapporto qualità-prezzo ci ha davvero convinti: per la qualità del cibo e l’esperienza complessiva, il conto è stato più che onesto. Si percepisce la passione di chi lavora in questo ristorante, dalla cucina alla sala.
In conclusione, Inaco è un ristorante da non perdere assolutamente se siete a Pisa o nei dintorni. Perfetto per una cena tra amici, in coppia o anche per un’occasione speciale. Noi ci torneremo sicuramente, e lo consiglieremo a tutti!
Grazie di cuore per questa...
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