Il Piacere della griglia — Restaurant in San Gregorio Magno

Premessa, non ho dato e non darò mai 5 stelle. Il motivo? Per motivare a fare meglio. Ieri sera ero da solo e con poca voglia di preparare la cena. Venivo da una decina di giorni di cucina egiziana e avevo voglia di mangiare piatti nostrani e cucinati in "casa". Fatto sta che Google mi propone diversi ristoranti ma (per fortuna) scelgo "Il piacere della griglia". Ambiente casalingo è dir poco, mi sono sentito a casa di mia nonna. L'antipasto veramente buono, affettati davvero fatti in casa, l'ultima volta che ho sentito quel sapore è stato quando mi è stato regalato il salame da un mio amico. La carne! Volevo spingermi su un taglio fiorentina, ma da solo non ho osato (appena avrò la compagnia giusta...) bistecca veramente, succulenta. Ho assaggiato pure un buonissimo pecorino e un ottimo caciocavallo. Ho terminato con un dolce e posso affermare che non è di pasticceria. Il vino della casa un buon compromesso e una bella boccata. Conto ok, in altri posti ho speso molto di più mangiando "industriale". Da ritornare...

Se vi trovate in zona vi consiglio assolutamente di passare per questa braceria !! Abbiamo cominciato con due antipasti, mozzarelline su pietra lavica con funghi e una zuppa di fagioli con funghi, veramente eccezionali!! Abbiamo proseguito con una tagliata e una bistecca cotte benissimo e squisitee!! Il tutto condito da vino rosso della casa e due bottiglie d'acqua. Gran finale una torta Kinder degna di questo nomeee!!! Ciliegina sulla torta, il conto 35 euro in due per mangiare tutto questo!!...

Parliamo di un posto che si situa al top nella categoria bracerie. Sono stato qui con tre amici e siamo tornati a casa pieni di stomaco, di belle sensazioni e di portafoglio. Fiorentina sublime, tagliata e salsicce altrettanto, ottima la qualità anche dei contorni. Il vino paesano e deciso. Conto davvero sorprendente. Spartano nelle forme, ma contenuto...