Trattoria Da Walter - Altana (NON siamo quelli dell’orso!!!) — Restaurant in San Leonardo

Oggi pomeriggio, insieme a mia moglie Loretta, dopo essere stati a Castelmonte, nel ritorno verso casa, ci siamo fermati a ad Altana, frazione del Comune di San Leonardo, presso il Ristorante da " Walter ",. dai vari menù propostaci, mia moglie ha ordinato un pasticcio a base di radicchio rosso per primo; per secondo, entrambi, abbiamo scelto spezzatino di cervo con polenta tradizionale delle Valli del Natisone, accompagnata dal tipico contorno che tutti i valligiani conoscono: Stakanije. Ci sentiamo in dovere di suggerire, alle persone che non hanno avuto la possibilità di poter apprezzare i piatti proposti dal Ristorante, a conduzione familiare, dove oltre la bontà dei piatti c'è tanta cortesia genuina che la gente della Valli del...

Trattoria in mezzo alle valli del Natisone molto semplice e molto accogliente. L’ambiente è familiare. Ho cenato con amici in una bella serata estiva, abbiamo mangiato all’aperto dove si può godere di un bel panorama sulle montagne. La qualità dei cibi e la provenienza è certamente genuina tuttavia non sono rimasto sufficientemente soddisfatto. Ho ordinato un piatto di affettati e formaggi misti, cervo con la polenta e una fetta di gubana, il dolce locale. Gli affettati pur essendo di produzione locale non erano molto buoni e comunque scarsi nella quantità, il cervo era stracotto e la gubana seppur fresca era troppo asciutta. Ho anche assaggiato uno sliwowitz distillato tipico di quelle zone ma era...

Vicino a Cividale del Friuli ( Udine) ad Altana frazione di San Leonardo potete venire alla trattoria da Walter. Tiziana vi accoglierà con calore quasi familiare in una cornice verde che si affaccia sui monti. Ottimo vino e vino tipico a prezzo più che onesti . Salumi e formaggi locali che arrivano da piccoli produttori e non industriali …..una squisitezza unica. Qui troverete il frico di patate buonissimo Pasta fresca con selvaggina e carni autoctone … Possibilità di parcheggio vicino , bagni puliti , ambiente luminoso e spazioso. La cortesia ed il sorriso non mancheranno . Insomma se passate da quelle parti non potete perdere l’occasione… andate anche solo per un buon bicchiere di...