Villa KalaZul — Restaurant in San Lorenzo

Non è la prima volta che frequentiamo il Kalazul, ma devo constatare che i problemi riscontrati negli anni precedenti persistono. Di seguito elenco i principali punti critici: Tempi di attesa eccessivi: i tempi di attesa sono davvero troppo lunghi, anche per ordinazioni semplici come una pizza. Ho notato clienti spazientiti che, esasperati, hanno abbandonato il locale. Personale poco esperto: il personale addetto ai tavoli è molto giovane e sembra mancare di un’esperienza adeguata per garantire un servizio soddisfacente. Non intendo criticare i ragazzi, che si impegnano correndo da un tavolo all’altro, ma piuttosto chi non li ha formati adeguatamente. Sembrano stagisti lasciati a gestire situazioni complesse senza un supporto sufficiente. Carenza di personale per le ordinazioni: tra le oltre 150 persone presenti (stimo a occhio), ho visto una sola persona incaricata di prendere le ordinazioni. Questo, se confermato, spiega i lunghi tempi di attesa, sia per essere accolti al tavolo sia per poter ordinare dal menu. L’organizzazione della sala appare del tutto carente. Da un locale che si presenta in modo così curato, con tavoli disposti attorno a una piccola piscina e un addetto all’ingresso per accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli, ci si aspetterebbe un livello di servizio molto più alto. Passando alla cucina, il cibo è di buona qualità e il personale in cucina dimostra competenza. Tuttavia, il menu propone sempre le stesse pietanze, senza variazioni nel tempo. Un po’ di rinnovamento nell’offerta farebbe bene sia al locale che ai clienti. Concludo sottolineando che non è accettabile gestire un locale di questo tipo senza investire nella formazione del personale, che ogni anno appare diverso e sempre molto giovane, e senza migliorare l’organizzazione della sala. È una contraddizione evidente. Uscire da un ristorante, anche dopo aver mangiato bene, con una sensazione di frustrazione è davvero un...

Even 1 star is too much for it , it doesn't deserve.

Very expensive, for a normal pizza 6 € !! Nothing special about the place!

The service is 0 ZERO!! The staff are rude and ignoring without any reason.. what they call ( Kids zone ) is 3 toys BROKEN 😂

I asked many of the visitors why they choose it, simply they answered ( because its near home ) 🤣

I'm living next to it, and they don't have respect for neighbours or tourists, the music is laud and noisy even if there are few costumers 👎🏻👎🏻

I will suggest to go to Bova , where the Pizza is much more tasty and cheaper, at least the service you get is matching what...

Una vera perla gastronomica sul territorio! Il ristorante pizzeria Villa Kalazul è molto più di un semplice locale: è un’esperienza sensoriale che celebra il mare in ogni piatto.

Appena entrati si viene accolti da un’atmosfera elegante ma familiare, con uno staff cordiale, attento e preparato, sempre pronto a consigliare con il sorriso.

Ma è la qualità del pesce fresco a lasciare davvero senza parole. Ogni piatto racconta la cura nella selezione delle materie prime e la passione dello chef. Il crudo è spettacolare, servito con eleganza e con sapori puliti, esaltati da oli e agrumi locali. I primi piatti, come gli spaghetti alle vongole veraci o la calamarata con gamberi e pistacchio, sono un tripudio di sapore e freschezza. Il pescato del giorno è protagonista assoluto: cotto alla perfezione, succoso e delicato.

Anche la pizza, cotta nel forno a legna, merita una menzione: fragrante, ben lievitata, con condimenti generosi e ingredienti di alta qualità.

I dolci fatti in casa chiudono il pasto con dolcezza e creatività, senza mai risultare banali.

Villa Kalazul è il posto perfetto per chi cerca il sapore autentico del mare, un ambiente curato e un servizio impeccabile. Una tappa obbligata per gli amanti del pesce fresco e della...