Corte Pellegrini | Ristorante Tigelleria San Martino B. A. - Verona — Restaurant in San Martino Buon Albergo

If you’re ever in Verona and even remotely curious about Grappa, do yourself a favor and find Francesco. This guy is the Grappa whisperer. His knowledge is insane — from the distillation process to regional variations and the perfect food pairings, he explains it all with passion and charm. What really sets him apart, though, is how approachable and genuinely enthusiastic he is. He doesn’t just talk at you; he draws you into the world of Grappa like a storyteller. I left knowing more than I ever thought possible… and slightly tipsy, in the best way....

Under vores nylige ophold på Corte Pellegrini, en charmerende B&B lidt uden for Verona, havde min familie og jeg fornøjelsen af at spise på Ristorante Tigelleria flere aftener i træk. Vi er en familie på fem, og hver aften bestilte vi forskellige retter fra menukortet, hvilket gav os mulighed for at smage på næsten hele sortimentet.

Hver eneste ret, vi prøvede, imponerede os stort med sin kvalitet. Fra de fine antipasti med lækre, tynde skiver af lardo og sprøde polentafritter, til de smagfulde hovedretter og delikate desserter, var alt tilberedt med stor omhu og præcision. Det var tydeligt, at restauranten værdsætter både lokale råvarer og en moderne tilgang til traditionel italiensk mad.

Betjeningen var ligeledes i topklasse. Personalet var venligt, opmærksomt og gjorde vores oplevelse meget behagelig. Særligt vil vi fremhæve vores tjener Frederico, som serverede os på vores sidste aften. Han forklarede, at restauranten stræber efter at skabe et moderne udtryk, der tiltaler både lokale gæster og turister. Hans passion for maden og restauranten skinnede klart igennem, og han bidrog til at gøre vores sidste middag til noget særligt.

Prisniveauet var også en behagelig overraskelse. Maden var mere end rimelig prissat, især set i lyset af den høje kvalitet, vi fik serveret. Vi følte virkelig, at vi fik meget for pengene.

Samlet set var vores oplevelse på Ristorante Tigelleria intet mindre end fantastisk. Den lækre mad, den fremragende service og de rimelige priser gør denne restaurant til et sted, vi varmt kan anbefale. Vi ser frem til at besøge igen næste gang, vi...

Yesterday we arrived to stay at Corte Pellegrini and decided to eat at the restaurant. What a wonderfull place to eat! It is really fibrant, the head of the staff is really friendly and understands and speaks English (which is a big plus for us 🙃). We ordered the steak, grilled vegetables, melon with ham and the tigelles (specialty) and it was all so tasty and fresh! Our 3 year old also loved the food and at the end of the evening we could take the wine and glasses back to our room! We had a...