Ristorante Da Ciro Ò Turres — Restaurant in San Marzano sul Sarno

Situato a San Marzano Sul Sarno, il Ristorante Da Ciro al Mare è una gemma per gli amanti del pesce, dove la passione per la cucina marinara si fonde con l’accoglienza calorosa di una gestione familiare. Il proprietario, Ciro, è il cuore pulsante del locale: con il suo sorriso contagioso e la sua attenzione per ogni cliente, fa sentire tutti come a casa. In cucina, lo chef Pasquale dà vita a piatti che celebrano la freschezza del pescato locale, combinando tradizione e un tocco di creatività. L’atmosfera è elegante ma rilassata, con una sala decorata in stile marinaro rende ogni pasto un’esperienza sensoriale. Il menu degustazione è un viaggio attraverso i sapori del Mediterraneo: dagli antipasti di crudo, con ostriche e gamberi rossi impeccabili, agli scialatielli ai frutti di mare, cotti alla perfezione e conditi con un sugo che esalta il sapore del pesce. Il risotto ai crostacei è un altro punto forte, cremoso e bilanciato, mentre il fritto misto sorprende per la leggerezza e la croccantezza. Pasquale dimostra una maestria particolare nel rispettare la materia prima, senza mai sovrastarla con condimenti eccessivi. I Vini curati da Ciro, offre etichette locali e nazionali che si abbinano perfettamente ai piatti, con consigli sempre azzeccati. Il servizio è attento e cordiale, anche se in momenti di pienone può esserci qualche piccola attesa, subito dimenticata grazie alla qualità del cibo. Unica nota: alcune portate, come i dessert, potrebbero essere più innovativi per eguagliare il livello dei piatti principali. Da Ciro al Mare è un indirizzo da segnare per chi cerca pesce fresco, un ambiente accogliente e la passione di due professionisti come Ciro e Pasquale....

Ho cenato con un amico in questo ristorante pescheria, abbiamo ordinato spaghetti alle vongole e una frittura di calamari e gamberi a testa, la qualità del pesce era molto bassa per una pescheria che si supponga abbia pesce fresco, il menù non esiste quindi non puoi vedere i prezzi che vi svelerò alla fine, nessuna bottiglia di vino che propongono supera i 14 gradi quindi vi lascio immaginare. Altra cosa che non ci è piaciuta è stato vedere un ragazzino di 12 anni(abbiamo chiesto l età)lavorare come cameriere di sabato sera. Dopo la frittura, che non abbiamo quasi toccato perché immangiabile decidiamo di fermarci e chiedere il conto che non ci viene portato, infatti ci invitano ad andare alla cassa dove il titolare inizia a fare i calcoli e sembrava stesse tirando numeri a caso, 30 euro per i primi piatti ed udite udite 40 euro per le fritture più 15 euro di vinello. Chiediamo di pagare con carta ma il titolare sembra non sapere cosa sia il pos , fortunatamente avevamo solo 60 euro cash perché alla fine è quello che...

Degli amici di famiglia mi hanno portato a cena in questa location, sostanzialmente una pescheria di giorno e un punto ristoro di sera. Come da titolo un vero DILUVIO DI BONTÀ, non sto a raccontare i dettagli delle portate, tutto estremamente Fresco anzi Vivo. La simpatia esuberante di Ciro, la sua estrema conoscenza dei prodotti sono praticamente indistruttibili. Lo staff di cui si circonda, il clima che riescono a creare, l'aria che ri respira, sono davvero qualcosa di unico. Rapporto qualità-prezzo ineccepibile. Non aspettatevi il "menù" non serve lasciatevi condurre da Ciro e dai suoi colleghi in una serata unica, sanno bene cosa farvi mangiare. Ovvio se cercate un ristorante che rientri nei canoni standard con tanto di cameriere in guanti bianchi non è posto per voi. Che altro aggiungere ...BENE BRAVI BIS... Grazie Ciro ora so dove andare a godermi del pesce fresco in splendida compagnia. Ci...