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Agriturismo Masseria Difensola — Restaurant in San Paolo di Civitate

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Agriturismo Masseria Difensola
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Agriturismo Masseria Difensola
ItalyApuliaSan Paolo di CivitateAgriturismo Masseria Difensola

Basic Info

Agriturismo Masseria Difensola

Strada vicinale casalemi bassi, 71010 San Paolo di Civitate FG, Italy
4.6(68)
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Selezione Di Affettati Della Masseria Con Nodino Del Casaro
Centrotavola Di Carpaccio Agli Agrumi E Rucola, Formaggi Del Territorio Con Composte Di Frutta, Scarpelline E Verdure Pastellate
Fusillone Con Riduzione Di Datterino Giallo, Polvere Di Pancetta Croccante E Sbriciolata Di Tarallo Pugliese
Centrotavola Di Fusillone Ai Tre Datterini
Filetto Di Maiale In Crosta Di Pistacchi Con Patate E Insalata

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Matteo PellettiMatteo Pelletti
Abbiamo soggiornato al Difensola Ranch come B&B, ma è stato piacevole scoprire che è anche una fattoria didattica con un produttivo orto e alcuni animali. Le stanze sono semplici e funzionali, in questi giorni di calura il ventilatore presente non era abbastanza ma ci si adegua. La famiglia titolare è gentilissima e disponibile, ci hanno fatto sentire veramente a casa. La colazione è quello che ci si aspetta in un posto del genere, con torte preparate in casa e frutta fresca dei loro alberi. Fuori programma abbiamo potuto assaggiare anche una ricotta fresca appena portata da alcuni loro amici. Prima di ripartire abbiamo potuto anche godere di un pranzo organizzato appositamente con affettati e formaggi di zona, tra cui la treccia non stagionata di caciocavallo. Esperienza da ripetere più che volentieri!
Gianni Di MennaGianni Di Menna
Immersa nel verde a pochi minuti dal centro del paese. Location cartina. Le camere sono accoglienti spaziose e pulite. L'accoglienza è stata molto cordiale e gentile. Un ottimo luogo dove staccare la spina e rilassarsi dalla routine quotidiana. Ottima anche la cucina
Michael KMichael K
Mangiare fuori e sentirsi a casa. Cibo genuino e personale gentile sempre pronto ad esaudire ogni richiesta. Consigliatissimo. Giovanna perfetta padrona di casa.
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Abbiamo soggiornato al Difensola Ranch come B&B, ma è stato piacevole scoprire che è anche una fattoria didattica con un produttivo orto e alcuni animali. Le stanze sono semplici e funzionali, in questi giorni di calura il ventilatore presente non era abbastanza ma ci si adegua. La famiglia titolare è gentilissima e disponibile, ci hanno fatto sentire veramente a casa. La colazione è quello che ci si aspetta in un posto del genere, con torte preparate in casa e frutta fresca dei loro alberi. Fuori programma abbiamo potuto assaggiare anche una ricotta fresca appena portata da alcuni loro amici. Prima di ripartire abbiamo potuto anche godere di un pranzo organizzato appositamente con affettati e formaggi di zona, tra cui la treccia non stagionata di caciocavallo. Esperienza da ripetere più che volentieri!
Matteo Pelletti

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Immersa nel verde a pochi minuti dal centro del paese. Location cartina. Le camere sono accoglienti spaziose e pulite. L'accoglienza è stata molto cordiale e gentile. Un ottimo luogo dove staccare la spina e rilassarsi dalla routine quotidiana. Ottima anche la cucina
Gianni Di Menna

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Mangiare fuori e sentirsi a casa. Cibo genuino e personale gentile sempre pronto ad esaudire ogni richiesta. Consigliatissimo. Giovanna perfetta padrona di casa.
Michael K

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Reviews of Agriturismo Masseria Difensola

4.6
(68)
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4.0
5y

In quest'anno difficile e complicato abbiamo trascorso nella masseria due splendide settimane, in due famiglie e con quattro bambini. Adagiata fra le colline della Daunia, la masseria è un'oasi di pace e di tranquillità.|Immersi nel verde degli ulivi e degli alberi da frutta siamo stati coccolati in ogni modo da Giovanna, dai suoi familiari e dai collaboratori; siamo stati presi per mano e condotti a conoscere i tesori di questa terra, incredibilmente generosa e ospitale.|Dovete dimenticare cellulari e stress e semplicemente lasciarvi andare alla vita.|Il mare di Lesina, di Chieuti e del Gargano è a due passi e se non volete il mare, c'è un mondo incredibile da scoprire ( per gli amanti dell' antichità non lasciatevi sfuggire il museo civico di San Paolo di Civitate, veramente bellissimo).|Perfetto per i bambini curiosi e desiderosi di crescere e di imparare cose nuove sul passato e sulla natura.|La notte, una fresca brezza vi cullerà leggera, sotto una trapunta di incredibili stellate.|A tutto il resto, penseranno Giovanna e i suoi.|Confermo tutte le altre recensioni positive e soprattutto una nota di merito per la cucina: ho ritrovato sapori del passato con una intensità davvero notevole.|Bravissima Giovanna, state facendo un...

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In quest'anno difficile e complicato abbiamo trascorso nella masseria due splendide settimane, in due famiglie e con quattro bambini. Adagiata fra le colline della Daunia, la masseria è un'oasi di pace e di tranquillità.|Immersi nel verde degli ulivi e degli alberi da frutta siamo stati coccolati in ogni modo da Giovanna, dai suoi familiari e dai collaboratori; siamo stati presi per mano e condotti a conoscere i tesori di questa terra, incredibilmente generosa e ospitale.|Dovete dimenticare cellulari e stress e semplicemente lasciarvi andare alla vita.|Il mare di Lesina, di Chieuti e del Gargano è a due passi e se non volete il mare, c'è un mondo incredibile da scoprire ( per gli amanti dell' antichità non lasciatevi sfuggire il museo civico di San Paolo di Civitate, veramente bellissimo).|Perfetto per i bambini curiosi e desiderosi di crescere e di imparare cose nuove sul passato e sulla natura.|La notte, una fresca brezza vi cullerà leggera, sotto una trapunta di incredibili stellate.|A tutto il resto, penseranno Giovanna e i suoi.|Confermo tutte le altre recensioni positive e soprattutto una nota di merito per la cucina: ho ritrovato sapori del passato con una intensità davvero notevole.|Bravissima Giovanna, state facendo un...

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Ideale per chi vuole trascorrere qualche giorno all'insegna della tranquillità e della genuinità. Era da tanto che non tornavo in puglia e alloggiare qui è stato come essere a casa. Ho ritrovato colori e profumi che non sentivo da anni... Un posto immerso nel verde per chi vuole passare del tempo a contatto con la natura, che gode allo stesso tempo, di una posizione strategica perché dista solo pochi chilometri dal centro del paese ed è quindi comodo per chi volesse godere delle attrazioni turistiche paesane o fare acquisti.||Il ricordo più bello che ho di questo posto è il profumo dei piatti che ci venivano serviti... Ho finalmente degustato prodotti e ricette che non assaporavo da un po' e ritrovarli qui, mi ha ricordato tanto i profumi e i sapori che da piccolina sentivo grazie a mia nonna e alla sua cucina. Giovanna e il suo staff tengono particolarmente all'utilizzo esclusivo di prodotti a chilometro zero, genuini e di qualità e questo si assapora in ogni loro ricetta così come si sente la passione e l'amore che nutrono per questo lavoro, non appena si varca la soglia dell'agriturismo. L'accoglienza e subito calda, confortevole, gli ambienti puliti ed ordinati. Non potevamo chiedere di meglio per il nostro...

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