Osteria Al Braciere — Restaurant in San Vincenzo

Byli jsme zde i ubytovaní, výhled i atmosféra jsou opravdu super! Jednou jsme si objednali jídlo sebou a jednou jedli na místě. Rezervaci musíte udělat online jinak nemáte šanci, vyplňujete i alergeny (ale lze pouze 1 na osobu...) Menu vám nepřinesou, ukážou vám akorát QR který si sami musíte mobilem načíst co vlastně mají. Na stůl vám beze slova doslova hodí chleba - bez talířků, bez oleje, bez soli. Voda je účtovaná a přitom je normálně z kohoutku=extrémně slaná. Na objednání jídla jsme se museli 3x hlásit! Jídlo bylo sice výtečné, to je velké plus. Ale také dost drahé při tak malé porci a chabé obsluze. 16EUR za primo piatto o pár těstovinách je extrém 🙈 Obsluha byla zmatená, rozlítaná a při dotazu na obsah alergenů kvůli synovi s alergiemi dost netaktní! Komentovali mezi sebou nevhodně náš relevantní dotaz přímo před námi s tím, že si nejspíše mysleli že neumíme italsky, ale bohužel se slečna spletla 😄 Seznam místních dezertů pak na nás vychrlili takovým stylem, že ani nepoznáte kde jeden končí a druhý začíná, nedejbože abyste se zeptali znovu když je už číšník jednou nohou u vedlejšího stolu. Nakonec jsem zvolila sorbet a bohužel i přes vyplněný dotazník při rezervaci o alergenech jsem ho dostala posetý ořechy, což jsem si uvědomila až po pár lžičkách a celá se ještě ten večer osypala....... Celkově bych vysokou cenu jídel ještě vzala s tím, že to bylo chutné, ale celý dojem zkazila příšerná obsluha, která nám dávala dost citelný pocit, že tam nejsme tolik chtění jako Italové či německy mluvící osazenstvo, které je...

L'impressione ottima offerta dall'ambiente in cui è inserita l'osteria si infrange all'arrivo delle portate. In due abbiamo ordinato una porzione di gnudi, una pappardella al cinghiale, una entrecote, una grigliata mista, una bottiglia di vino, acqua, due caffè e due amari. Partiamo dai primi: pappardelle al cinghiale di buon sapore, 200 gr in più non mi sarebbero dispiaciuti, gli gnudi erano immersi in un buon sugo pur essendo un pò duri. Secondi di carne: dovrebbe essere il piatto forte dell'osteria e invece proprio non ci siamo; entrecote dura e poco saporita, grigliata piuttosto anonima. Al pagamento viene fatto notare che la transazione è stata rifiutata quando poi capire che è il pos che ha problemi, bagno non pulito. Francamente in un ristorante dove si spende più di 50 euro a testa per due portate mi aspetto molto di più. La "ciligiena sulla torta" si raggiunge quando al tavolo accanto arriva la bistecca "Alla fiorentina", alla sola vista ho avuto un sussulto, chiedo scusa per tutti i fiorentini come me che leggeranno questa recensione, come diciamo a Firenze " Sotto 4 dita è carpaccio". Quella che servono sembra più una costata, anche se io non ho mai visto una costata servita a 55 euro al Kg (vedere foto da menú), I ristoranti in centro a Firenze (pensa te) a quel prezzo servono la bistecca di chianina, come confrontare i gamberetti surgelati ai gamberoni freschi. Insomma ero partito con grosse aspettative che purtroppo non sono...

Zuerst möchte ich die wunderschöne Lage dieses Restaurants auf einem Hügel oberhalb von San Vincenzo erwähnen. Die Aussicht ist wundervoll und die Anlage ist toll angelegt. Die Qualität der Speisen war stets sehr gut. Das T-Bone Steak ist hier besonders hervorzuheben. Es war von Geschmack und Zubereitung perfekt. Die Getränke kamen immer schnell. Es gab eine gute Auswahl an Weinen und Bieren. Leider wurde die Speisekarte im Gegensatz zum vergangenen Jahr verkleinert. Den Service haben wir bei unseren Besuchen (4 im Laufe unseres Urlaubs) als ‚schwankend‘ empfunden-mal hat alles sehr gut gepasst,an anderen Tagen hatte man das Gefühl,dass man,auch wenn nicht viele Gäste zur frühen Stunde (18:30) essen waren, vergessen wurde. An einem Tag ging leider viel schief:Das Essen kam fast kalt an den Tisch,später saßen wir 10min vor unseren leeren Dessert-Tellern und hätten gerne bezahlt,jedoch kam keiner der Service-Mitarbeiter zu uns. Auch wenn umliegende Tische bedient wurden wurden wir nicht beachtet. Am Ende sind wir aufgestanden und haben uns selbst darum bemüht ,dass die Rechnung erstellt wurde. Leider hat sich an diesem Abend zu keinem Zeitpunkt einer der Mitarbeiter erkundigt ob es schmeckt, alles in Ordnung ist oder ob wir noch...