Sulla bontà e varietà del pane non si discute, ciò che STONA LA CASSA AUTOMATICA che costringe ad operare con un robotino, in nome dell'igiene :-), come mi diceva la commessa (titolare ?).
Non è un mega supermercato, ma un panificio di paese che si ispira a tradizioni antiche come il pane in cui si vorrebbe ancora avere quel contatto tipico tra cliente ed esercente, che viene tradito in nome dell'igiene o dal controllo dei contanti ? Io cerco di favorire i piccoli esercenti, al posto dei supermercati e tu mi metti la cassa automatica ?
Ma quale igiene ? Sono almeno 2-300 anni per non dire 2-3000 che nei mercati ci si scambia merce, alimenti e denaro con un minimo di accortezza, insieme alle mosche fino a 50 anni fa anche in Italia !!!
Questo è solo l'esempio di cosa ha fatto la pandemenza nelle ns teste, stressati dal vaccino, ora abbiamo paura di tutto e mettiamo il robotino in nome...
Read morePanificio con caffetteria che non da all'occhio ma che merita... Brioche di vari tipi, anche vegane, pizzette, biscotti, dolcetti... Oltre ovviamente alla grande varietà di pane. Spazi non molto grandi, c'è comunque anche qualche tavolino all'esterno. Presente una toilette. Difficile l'accesso per le sedie a rotelle, c'è uno scalino e bisogna chiamare qualcuno per salire. In generale, stra...
Read moreSe vi piace la focaccia fatta come una volta questo é il posto giusto. Gustosa e fragrante dal gusto genuino.Buonissima pure la versione farcita,un po' diversa ma con ripieno da leccarsi i baffi specie nelle versioni ai frutti di bosco e crema ...Se poi volete approfittarne per la colazione con caffè e cappuccio non mancano brioches e paste.O se preferite il salato...
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