Il Boschetto — Restaurant in Sanfront

Che dire... La foto pubblicata dovrebbe dire tutto... Scrivo questo post stamattina perché volevo essere convinto che la pizza di ieri sera non era lievitata... Ne sto avendo la conferma... Sta lievitando stamattina... L'abbondanza del condimento sulle pizze serve secondo a coprire non 1 ma molti difetti di questa pizza, tanto gettonata tra l'altro. Difetto molto grave dal mio punto di vista è la temperatura del forno, troppo alto o pizze all'interno mal gestite... Su 10 pizze 8 bruciate e 2 non bruciate ma crude... Il condimento non può essere messo dalla prima cameriera che passa di lì dopo che con le mani ha portato altri piatti, sparecchiato tavoli, toccato soldi... Insomma locale carino ma bisogna rivedere un po' di cose... Forza ragazzi... Due stelle sono stato...

La proprietà del ristorante ha tre mastini napoletani, quando sono uscito sul terrazzo con il mio cane, il personale mi ha detto di stare tranquillo che i loro mastini non sarebbero mai potuti arrivare sul terrazzo, perché confinati da una rete. Detto fatto, dopo pochi secondi uno dei tre scavalca la rete (decisamente bassa e debole) e corre incontro per aggredirci. Solo la vicinanza alla porta e uno scatto fulmineo ha permesso di evitare il peggio. BRUTTISSIMA ESPERIENZA, conclusa con uno dei responsabili che ci ha detto in modo secco “di solito i mastini non scavalcano mai perché li tengono chiusi”. Sinceramente un comportamento inappropriato da parte di chi ha permesso ad uno dei suoi tre mastini napoletani di sconfinare nell’ ambiente di ristorazione dedicato...

Ieri sera abbiamo prenotato un tavolo per 2 persone, ore 20:10, circa. Abbiamo atteso invano, sino alle 21:00, che una delle tre ragazze in sala (se così la vogliamo definire!) si accorgesse di noi, nonostante i solleciti, e ci domandasse che cosa volessimo ordinare! Ci siamo domandati, con quale LOGICA e ORGANIZZAZIONE venissero raccolte le comande, in quanto le persone sedute ai tavoli, successivamente al nostro arrivo, sono state servite prima... Trascorsa l'ORA di INUTILE ATTESA, ci siamo congedati senza per altro essere notati.. La vogliamo definire Buona ristorazione?...visto che nel conto è compreso, il servizio?...