810 Bistrot & Pizza — Restaurant in Sannazzaro de' Burgondi

È più di un mese che ceno presso il ristorante, essendo un cliente dell'albergo, sinceramente non mi spiego tutte le recensioni negative che ho letto, so che da quando sono arrivato io c'è stato un bel cambio ai fornelli, posso dire che mi sono sempre trovato bene e sono stato sempre accontentato chiedendo portate fuori menù, avendo anche un intolleranza al glutine non ho mai avuto problemi nel mangiare, il personale è molto cortese e alla mano, il cibo è molto buono, molto gourmet, quindi le porzioni non sono abbondanti. Purtroppo non posso mangiare la pizza perché non c'è la possibilità di averla gluten free, però a detta dei miei colleghi è buonissima.

Aggiornamento: sono riuscito finalmente a mangiare una pizza senza glutine, anche buona direi, l'impasto è pronto e viene cucinato nel forno dentro una teglia, ci potrebbe essere contaminazione, però è andato tutto bene, ringrazio lo staff per...

Il Bistrot è eccellente in tutte le sue caratteristiche, ho trovato immediatamente cordialità, educazione e professionalità ad ottimi livelli. Sia la pizza che i piatti della cucina sono di ottimo livello e la location racchiude il tutto in un ambiente accogliente, pulito ed organizzato. Esprimo particolare apprezzamento per il servizio del personale di sala che è di una gentilezza piacevole. Oramai è tappa fissa per lavoro. Purtroppo non ho foto in quanto ho davvero assaporato senza pensieri la pizza che era...

Cena di coppia in un ristorante con un arredamento dal gusto moderno, con alcuni elementi pop, in una sala ampia e spaziosa. La cena è stata molto buona, la costata e la tagliata erano cotte con esperienza e la salsa chimichurri si è rivelata un'inaspettata ma gradevolissima sorpresa. Personale molto gentile e professionale. Sicuramente tornerò in futuro per provare anche le pizze, che hanno un...