In una sera d’agosto precisamente il 14 agosto, ci siamo ritrovati in questa struttura per cenare, location suggestiva, molto bella e curata. Abbiamo preso due antipasti fiori di zucca ripieni su crema di formaggio, devo dire strepitosi,davvero molto buoni, poi due secondi tra cui una frittura di calamari e gamberi buona, la pecca è stato l’altro secondo una tagliata di manzo su letto di rucola e crema di pistacchio, immangiabile carne stopposa e piena di cartilagine, il che la rendeva impossibile da mangiare, la rucola messa lì nel piatto senza un senso e la crema di pistacchio anche essa senza senso, infine abbiamo preso un dolce torta di pasticciotto sapore orrendo sembrava vecchia!!! Il vino ottimo, personale fantastico e cordiale! Abbiamo fatto presente del problema tagliata, e al momento del conto c’è stata tolta dal conto, quindi devo dire sono stati onesti in più ci sono stati due calici di vino omaggio! Il conto onesto prezzi giusti!!! Unico consiglio evitate di servire la tagliata se siete consapevoli della bassa qualità! Ci tornerò sicuramente, buona estate e...
Read morePietoso e imperdonabile; ovvero come rendere fastidiosa la fortuna di avere un bel posto. Servizio sciatto, disattento, impreciso, superficiale. Cucina trasandata, insapore, banale. Serata con musica a volume elevato e assordante, da rendere impossibile la comunicazione a tavola. Ci siamo tornati dopo la prima volta, tre anni fa, animati da bei ricordi che si sono immediatamente infranti. Inutile avere un bel posto se non sai gestirlo. Non mi attendo risposte del gestore che sollecita un: ce lo doveva dire. Siete voi che dovete saper fare il vostro mestiere, non io !!! Vergogna. Rispondo al gestore: no,...
Read moreUna location fantastica, una vecchia masseria in stile salentino ripresa perfettamente, peccato per la sala ristorante è un pugno nell'occhio rispetto alla masseria. Interno caldo senza aperture, chi ha progettato questa sala ha dimenticato il clima del Salento. Ottima la materia prima e ben cucinata e presentata nel piatto. Scarso il personale sia in professionalità che cordialità. Non ho mai visto un cameriere che apre il vino, te lo fa provare e poi 8nvece di fare il giro del tavolo per servirlo lo ripone nel cestello. Mah! C'è...
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