AGAPE Ristorante — Restaurant in Sant'Agata de' Goti

We had a spontaneous dinner here last night and it was excellent!

We did the 5 dish tasting menu, and I included the wine pairing which allowed me to sample some local wines that I otherwise might have overlooked!

Our service was impeccable!

The dishes themselves were excellent and quite filling! I think the highlight was the baccala or cod risotto with lemon shavings across the top!

The only thing that was not quite 5 star was the dessert… we found the pistachio cake needed something sweet to complement it, but it was paired with bitter chocolate and a sour lemon sorbet. Perhaps it would gone better with a cafe, but it was too...

Non abbiamo nemmeno cenato - siamo entrati solo per chiedere informazioni, ma siamo stati trattati con freddezza, quasi come se la nostra presenza fosse un disturbo. Non possiamo dire nulla sulla cucina, ma con un'accoglienza del genere, nemmeno piatto migliore del mondo ci interesserebbe. Se non volete che entrino clienti esterni durante eventi privati, mettete un cartello chiaro all'ingresso. Un ristorante può perdere clienti ancor prima di conquistarli. Ed è quello che è successo.

Update:

Gentile Gianna, forse c’è stato un grande malinteso, ma vorrei chiarire una cosa: non ero lì per visitare il palazzo né cercavo un tour o un appuntamento. Ero semplicemente entrata per chiedere informazioni sul ristorante — orari, disponibilità dei tavoli all’esterno — perché stavo pensando di tornare a cena un altro giorno. Non mi aspettavo una “visita guidata”, ma un semplice “buonasera, come posso aiutarla?”. Invece siamo stati accompagnati verso l’uscita senza neanche avere la possibilità di parlare. Se c’è un evento privato, è giusto proteggerlo — ma si mette un cartello, o almeno si comunica in modo gentile. Invece abbiamo sentito freddezza, distanza e nessun interesse verso di noi come possibili clienti. Valutare un’esperienza è un diritto, soprattutto se si tratta di un ristorante aperto al pubblico. E raccontare un’accoglienza così poco ospitale non è “diffamare”, è semplicemente raccontare la verità. Vi auguro...

Il riassunto è: un'esperienza al di sopra delle aspettative. Aspettative che erano già comunque alte, vista la tipologia di locale e i piatti proposti. Partendo dall'ambientazione: sufficientemente intima, buona separazione dei tavoli, bello, moderno e creativo l'arredamento. Quello che definiresti "un bel ristorante". Abbiamo optato per il menù gourmet più ampio e non siamo rimasti delusi: un viaggio tra sapori e consistenze, con l'utilizzo di ottime materie prime, decisamente soddisfacente e molto ben presentato. Carta dei vini fornita ed equilibrata, così come sono stati ben graditi gli ottimi consigli della preparata sommelier. Ha tutte le carte in regola per essere un ottimo ristorante gourmet, in un'area che decisamente non è densa di questa tipologia di ristoranti. Ho gradito molto l'interessamento, a fine serata, dello chef Gabriele Piscitelli circa la nostra esperienza, dimostrando che la cucina può essere estro e creatività, ma deve innanzitutto piacere a chi è seduto al tavolo. Complimenti. Trovandosi in centro storico, venendo in auto non è possibile parcheggiare nelle adiacenze del ristorante, ma a meno di 50 metri sono disponibili due comodi parcheggi comunali. Prezzi in linea con la tipologia del locale. Senza dubbio...