Carletto — Restaurant in Sant'Agata di Militello

Great value and the pasta marinara is delicious. Fresh food served either from bbq at front of restaurant or pizzas and pasta at the back. Staff helpful (menu in Italian) and friendly. My husband had chicken on the grill. Good sized portion and v tasty. Local wine glugable at 8e litre. Bar adjoining excellent for watching sports. Local beer cheap and you won't believe the amount of tapas provided. We v nearly didn't eat in the restaurant because there was so much! A place not to be missed and we are returning again for 3rd time tonight since we are unable to sail due...

Quando si va per la prima volta in un locale e mangi bene magari si potrebbe pensare che è stato un caso... ma quando si va una seconda e una terza volta e si mangia sempre bene, allora quella è la prova che in quel locale sanno come si cucina. E dopo questa premessa confermo e sottoscrivo che al ristorante da Carletto si mangia benissimo. Il locale, sito sul lungomare di Sant'Agata di Militello, ricorda la più classica delle trattorie di mare, arredata in modo semplice ma ben curata, con un bel forno a legna all'interno del locale e un grande barbecue all'estero. Il menù è composto di poche portate con piatti tipici a base di pesce. I primi sono fatti con pasta fresca e sono eccezionali. I secondi sono la vera specialità della casa, specialmente la grigliata mista di pesce e gli speciali involtini di pesce spada (ricetta segreta di Carletto)... da 110 e lode e bacio accademico!!! Il servizio è eccellente e veloce anche quando il locale è molto affollato. Un elogio particolare va, infine, ai proprietari il signor Carletto, sempre indaffarato alla cura della griglia, e la signora Pina sempre pronta ad accogliere i clienti con il sorriso e con sincera simpatia... con loro è come essere accolti in un pranzo in famiglia. Andate e provate e mi...

Crazy way to run a business but they are so kind. The bar next door is the same business. The credit card machine there was down. So when I went to eat next door I asked can I pay with a card. Sure no problem. Come time to pay, the machine doesn't work. They say no problem enjoy your night, the meal is on us. Crazy. The poeple are so nice. It's family owned. I really recommend eating here. Excellent...